Porce kuřete
jakákoliv zelenina
+ cibule
+ mrkev
koření podle chuti
sůl
olej
Maso omyjeme, nasolíme, okořeníme, položíme na alobal potřený olejem, obložíme zeleninou. Poté alobal pevně zabalíme, položíme na plech nebo na gril a pečeme až je maso měkké.
Podle mojí tchýně nějlepší na tom masu je ta upečená zelenina. Tímto receptem byla kdysi vyzkoušena nová elktrická trouba.
Pekla: Jana Macůrková
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
A v Německu - věřte nevěřte je jen vaničkový tvaroh . V celofánu není . Tatarka není , pomazánkové není…
Doufám, že se Devětapadesátka trefí i do 59 000😉 Sice už ty tisícovky naskakují pomaleji, než ze začátku, ale pořád…
Párkrát jsem z ricotty něco dělala, ale zařazené do jídelníčku to nebylo, tak své stálé místo v lednici (na rozdíl…
Ale já je všecky zbožňuju😍
Nevím, jestli se do tohoto budu pouštět, ale mám zážitek ze Španělska. Že udělám vnoučkovi tvarohové noky s ovocnou omáčkou.…
Já je ochutnala, i když ne od Mialna, ten je trochu z ruky. Podivná konzistence ricotty v tom zmizí a…
Popravdě - já ricottu taky nerada, vadí mi ta konzistence. Ale já nerada ani cottage. A ano, domácí lučina je…
Mám to stejně jako děvčata:též mě ricotta neokouzlila.Koupila jsem jí nedávno ze zvědavosti a už ji nekoupím.
Praudu poudám, když poudám, že ji nekupuju . Mám to s ní jako s lilkem . Vyzkoušeno , nechutnalo .…
Taky tak dělám a je to výborné. Jinak taky spíš koupím mascarpone.
Já rozmíchám v 10% smetanovém jogurtu (1kg) jednu smetanu ke šlehání, nechám v cedníku vyloženém gázou vykapat - a mám…
Ani já nejsem extra příznivcem. Nějak jsem ji nepřišla na chut. U nás se používá bud mascarpone (i když ty…
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Jen ať si holka žabí dá, já jí ricottu nesmlsám, nějak jsem v ní nenašla zalíbení.
Alobal doma moc nepoužívám, ALE zabalit do něj živáňskou a pomalu grilovat ,tak to je mana nebeská!
A jaká je přibližná doba pečení? Nebo rozbaluješ a pícháš do masa?
Cca hodinu, potom se to maso jen rozpadá.
Myslím , ze je to výborne. Sama chuť . Něco podobného dělám i s bramborem . Zapomenuto , hlava děravá
Dělám bez alobalu, prostě jen v pekáči.
Já občas peču v alobalu samotnou zeleninu – většinou jednotlivé druhy – převážně mrkev a červenou řepu, které dál zpracovávám a v tom alobalu je chuť jiná než vařené nebo pečené v pekáčku (i zakrytém)
V pekáči jsou oblíbené kousky zeleniny ve směsi dle lednice (i se žampiony) 😎