1 – 2 kg libového vepřového bůčku
sůl
mletá červená paprika sladká
mletá červená paprika ostrá
Bok nakrájíme na pruhy asi 6 – 8 cm široké a dáme vařit se solí. Můžeme přidat podle chuti koření, stroužky česneku nebo cibuli.
Když je maso měkké, ale nesmí se rozpadat, vyndáme je na prkénko, necháme trochu vychladnout a posypeme směsí sladké a pálivé papriky.
Po úplném vychladnutí krájíme na tenké plátky a podáváme s měkkým chlebem.
Vepřovou pochoutku připravila: Jana Macůrková
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
To už je pěkné číslo, veliká gratulace
A v Německu - věřte nevěřte je jen vaničkový tvaroh . V celofánu není . Tatarka není , pomazánkové není…
Doufám, že se Devětapadesátka trefí i do 59 000😉 Sice už ty tisícovky naskakují pomaleji, než ze začátku, ale pořád…
Párkrát jsem z ricotty něco dělala, ale zařazené do jídelníčku to nebylo, tak své stálé místo v lednici (na rozdíl…
Ale já je všecky zbožňuju😍
Nevím, jestli se do tohoto budu pouštět, ale mám zážitek ze Španělska. Že udělám vnoučkovi tvarohové noky s ovocnou omáčkou.…
Já je ochutnala, i když ne od Mialna, ten je trochu z ruky. Podivná konzistence ricotty v tom zmizí a…
Popravdě - já ricottu taky nerada, vadí mi ta konzistence. Ale já nerada ani cottage. A ano, domácí lučina je…
Mám to stejně jako děvčata:též mě ricotta neokouzlila.Koupila jsem jí nedávno ze zvědavosti a už ji nekoupím.
Praudu poudám, když poudám, že ji nekupuju . Mám to s ní jako s lilkem . Vyzkoušeno , nechutnalo .…
Taky tak dělám a je to výborné. Jinak taky spíš koupím mascarpone.
Já rozmíchám v 10% smetanovém jogurtu (1kg) jednu smetanu ke šlehání, nechám v cedníku vyloženém gázou vykapat - a mám…
Ani já nejsem extra příznivcem. Nějak jsem ji nepřišla na chut. U nás se používá bud mascarpone (i když ty…
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Ahoj, já jsem ještě pořad zaskočená včerejší zprávou , přesně před rokem mi byl ukraden manžel , teď Karolina …. stres je u me doma na denním pořádku . V práci je toho moc, tam se zapomene … K dnešnímu receptu : pred mnoha a mnoha lety jsem dostala od nějaké kolegyně tip : vařit Bucek s několika masoxy , ne jen ve vodě . Ale v té době mi takové věci moc nechutnaly, tak jsem to ani nezkusila . Ake možná to některá kuchatka bude znát ? Hezké volno vám všem preji
Jak by řekl můj tatínek, kdyby ještě žil – Už se káci v našem lese ….. je to smutné, ale je to tak.
A k receptu, já ho nikdy ráda neměla, ale mám chlapa a děti, kteří takové chuťovky milují, tož vyzkouším. Díky
Před delším časem jsem dávala i druhý recept na vepřový bok – česnekový. Pokud můžeš česnek, vyzkoušej i ten, je ještě lepší.
Já ho chtěla připsat.Ten s česnekem.A už dlouho nebyl.A chuť na něj mám obrovskou.Tak díky za připomenutí.
Jani díky. V mrazáku jsem našla krásný bůček a naložila do paprik, na pouť bude ten s česnekem (recept jsem si našla).
Po vychladnutí jsem zabalila do alobalu a lupla do ledničky, k velkému zděšení toho mojeho, který nechápal ☺
Zítra ho zkusí, tak uvidíme, jak mu bude chutnat.
tohle jsem naposledy jedla jako studentka SŠ…ježišikriste…dělávalo se to u nás doma často,táta to měl rád…no, asi až nebudou vedra, to vyrobím a nechám pěkně dva dny v lednici uležet…to budou hody….
Podívej se ještě na česnekový bok, ten je ještě lepčejší.