Zeleninová paprika
květák
pórek
cibule bílá i červená
kuřecí maso
kousek másla
2 lžíce oleje
bramborové noky
Do pekáčku nalijeme olej, přidáme kousek másla a necháme rozpustit. Navrstvíme jakoukoliv zeleninu ze zahrádky, na to kuřecí maso, osolíme nebo okořeníme kořením, kteé máme rádi a dáme do trouby upéci doměkka.
Podáváme s bramborem, já měla zbytek bramborových noků, může být ale i jen chleba.
Rychlou večeři pekla: Jana Macůrková
Proc ne? Zmena a jeste dietni, diky???
Dnes mám v plánu něco podobného.Kuřeci a zelenina na pánvi.
Rychlé chutné zdravé a na pohled pestré.Ňamka.?
Také palec nahoru za dietní jídlo. Už jsem dělala ten koláč, myslím tím ten s masem a kaší nahoře podle mého receptu, tj. s houbami. Dopadlo to dobře, jen to nešlo moc nakrájet čerstvé, druhý den to bylo lepší.
Pastýřský koláč je jedno z jídel, které při servírování estetikou zrovna nevyniká 🙂 Ale dá se zapékat v jednotlivých miskách. Je pak na každém, jak se s tím popere. Jaké jsi dala houby? Lesní, nebo regálové? Holky teď ujíždí na hlívě, tak se ptám 🙂
Já jsem měla zamrazené lesní, které jsme letos našli na Šumavě někdy v červenci, takže to byly hřiby, lišky a klouzci. Jinak hlívu, taky máme rádi, nejlépe jako „dršťkovou“.
🙂
Moc pěkný název! U nás oblíbené vééélmi. Zeleniny dávám opravdu hodně. Druhý den si uvaříme rýži a k ní nakládáme zbytek hromady vypečené zeleniny.
Do pekáčku na tu zahrádku dávám celé kuře rozstřižené naplacato a v závěru pečení potřu (v rámci pozlacení kůžičky) rozpuštěnou lžící másla smíchanou se lžičkou hořčice a špetkou citronové kůry.
Protože holky shrábnou maso na držátku (stehna), já si ustřihnu křídla, zbývají prsa. Tedy jejich valná část, krásně provoněná zeleninou. Oberu je v co největších kusech, nacpu do pytlíku, přidám pár lžic výpeku a co nejvíc natěsno (ano, kdo má vakuovačku, vyhrál) zavážu. Pět minut povařím, nechám vychladit a pak dávám tence krájené na chleby místo šunky. Kousky odpadlíky cpu rovnou do hu-úst. Daň za práci se musí vybírat 🙂
Vidim, ze umite, devcata, zit-mnam???
A ty co to neumí, mají možnost se to tady naučit. Od toho Bramboračka je. ???