2 kuřecí prsíčka
1 vejce
2 lžíce hladké mouky
1/2 dcl mléka
sůl,
tuk na smažení
Řízky naklepejte a osolte. V hrníčku si připravte těstíčko z mouky, vejce a mléka, mírně posolte. Řízečky v těstíčku namočte a hned pozvolna smažte dozlatova. Do těstíčka můžete přidat lisovaný česnek či grilovací koření – řízečky budou pikantnější.
Z diskusí na ProŽeny zachránila Devětapadesátka.
A já už vím, co bude z těch dvou na fotce. Jana
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
A v Německu - věřte nevěřte je jen vaničkový tvaroh . V celofánu není . Tatarka není , pomazánkové není…
Doufám, že se Devětapadesátka trefí i do 59 000😉 Sice už ty tisícovky naskakují pomaleji, než ze začátku, ale pořád…
Párkrát jsem z ricotty něco dělala, ale zařazené do jídelníčku to nebylo, tak své stálé místo v lednici (na rozdíl…
Ale já je všecky zbožňuju😍
Nevím, jestli se do tohoto budu pouštět, ale mám zážitek ze Španělska. Že udělám vnoučkovi tvarohové noky s ovocnou omáčkou.…
Já je ochutnala, i když ne od Mialna, ten je trochu z ruky. Podivná konzistence ricotty v tom zmizí a…
Popravdě - já ricottu taky nerada, vadí mi ta konzistence. Ale já nerada ani cottage. A ano, domácí lučina je…
Mám to stejně jako děvčata:též mě ricotta neokouzlila.Koupila jsem jí nedávno ze zvědavosti a už ji nekoupím.
Praudu poudám, když poudám, že ji nekupuju . Mám to s ní jako s lilkem . Vyzkoušeno , nechutnalo .…
Taky tak dělám a je to výborné. Jinak taky spíš koupím mascarpone.
Já rozmíchám v 10% smetanovém jogurtu (1kg) jednu smetanu ke šlehání, nechám v cedníku vyloženém gázou vykapat - a mám…
Ani já nejsem extra příznivcem. Nějak jsem ji nepřišla na chut. U nás se používá bud mascarpone (i když ty…
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Jen ať si holka žabí dá, já jí ricottu nesmlsám, nějak jsem v ní nenašla zalíbení.
U nás jsou oblíbené kuřecí řízky marinované ve směsi jogurtu, vejce, koření a česneku a pak jen obalené ve strouhance. Jsou krásně šťavnaté.
už jste zkusili Kyjevský kuřecí řízek?
To se do prsíčka udělá kapsička a vloží se kus zmrzlého bylinkového nebo obyčejného osoleného másla, zaklepne, aby nevytejkalo a obalí se v trojobalu…a osmaží…po rozkrojení je prsíčko křehké,máslo a šťavka z masa vytvoří výbornou chuť… jen se to musí jíst teplé…studené to není ono….
Mňam!
Sharko, ty mi dáváš! Už dlouho jsem nic nedělala pro veřejné pobavení a mám ho v plánu, jen co zase dostanu kuřata. Technologii a výsledný výzor mám trochu jiný, tak snad to projde. Je to faaakt strašně dobrý!
Vylepšeny kuřiiiiizek?????, kromě Laky , ta kuře neeeee
Boyko, mne to taky překvapilo,když jsem to ze zvědavosti ochutnala..víc to překvapilo kamaráda, co si vzal do ruky kyjevský kuřízek a zakousnul se…tu záplavu sprostých slov a kleteb si nepamatuju,protože jsem se strašně smála…
když do tý kapsy vymačkách vinnou klobásu,je to taky moc dobrý…..
Oni ti Kyjevani to dělají ze stehen, která částečně vykostí, obrátí naruby, naplní a z druhé strany nechají čouhat kus kosti. Tak mají maso s držátkem – Kyjevský kotlet. Máma to taky dělávala z prsou, ale máme tetičku, která je přebornice na smažená kuřata. K nim jsme chodívali občas na rodinný oběd a vždycky bylo smažkuře. A jednou právě Kyjeváč s držátkem. Je to fááákt děsná lábuž.
Jen čekám na dodávku ptactva a už se těšim!
Kuřízek na držátku? To tu eště nebolo… ?
„A já už vím, co bude z těch dvou na fotce. Jana“
A já bych to viděla raději, než takto syrová ?
Nicméně, kuřízky nenaklepávám, já je seříznu, páč mám většinou hodně vysoké okozí, a obalím. Z toho zbytku potom dělám kdejakou směs z kdečím.
Nápad Sharky je výborný, to zkusím, jen je teda nebudu řezat vejpůl, páč to už bych neměla to máslo kam dát.
K VPŽ nenbo VZK dávám pouze ilustrační fotky.
Taky takto kuřízky zpracovávám.