(1676) Mufinky s jahodami

4 vejce
4 lžíce cukru
4 lžíce horké vody
4 lžíce oleje
¾ hrnku polohrubé mouky

Jahody

Vejce ušleháme s cukrem do pěny. Přidáme vařící  vodu, olej a promícháme s polohrubou moukou. Těsto rozdělíme do formiček na muffinky tak, že nejprve dáme těsto do cca poloviny mufinky, na to položíme ovoce (čerstvé, rozmražené nebo i dobře okapaný kompot.

Překryjeme druhou částí těsta a dáme upéct.

Pro vnoučata, aby se nehádala, že někdo dostal z bublaniny ukrojeno víc, nebo míň, pekla: Jana Macůrková

Příspěvek byl publikován v rubrice Bezmasá jídla. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.

Jeden komentář: (1676) Mufinky s jahodami

  1. Iva Janovská napsal:

    Dobrý nápad, nahradit mufínkama bublaninu ;-). Tak hrrr na jahody, Maruško :-).

Napsat komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..