(1769) Houby na smetaně VZK 937

cibulka
bobkový list
pár kuliček nového koření a pepře,
nakrájené houby,
šlehačka
lžička mouky
citron
lžíce zakysanky.

Na másle orestuju cibulku, bobkový list, pár kuliček nového koření a pepře, na to hodím nakrájené houby, nepatrně podliju, osolím a podusím. Zaliju šlehačkou se lžičkou mouky a zavařím. Na talíři zakápnu citronem a přidám lžíci zakysanky. A k tomu buď nič, nebo krajíc čerstvého chleba.

Vybráno z komentářů na Bramboračce, foto ilustrační, ale už rostou.

Příspěvek byl publikován v rubrice Bezmasá jídla. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.

2 komentáře: (1769) Houby na smetaně VZK 937

  1. sharka.68 napsal:

    ježiši, to mi nedělej!!!! z lišek by byla omáčka, ten zbytek bych usušila.. takový ty „obyč“, bych podusila a udělala nudle s houbama..

    Jo ilustrační..aha, tak nic….

  2. Iva Janovská napsal:

    Nudle s houbama! No jo! To jde i ze sušenejch, díky za připomenutí. Miluju obojí – houby i těstoviny.
    Recept uložím, až se urodí. Ten košík radši moc neprohlížím, zelenat (závistí) a ještě u toho slintat, tak na mě volají rychlou a zalezou, aby to nechytli :-).

Napsat komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..