(1828) Piškotová „zřícenina“ zbytková

Tmavý piškot
3 vejce
3 lžíce cukru
3 lžíce oleje
3 lžíce vařící vody
kakao
3/4 hrnku polohrubé mouky

Světlý piškot – bez kakaa
Náplň:
tvaroh
šlehačka nebo zakysanka
cukr
ovoce (já měla jahody)

Nejprve si upečeme oba piškoty – vejce ušleháme s cukrem, přidáme vařící vodu a olej a polohrubou mouku a nalijeme na pečící papír. U  prvního piškotu přidáme kakao.
Oba piškoty jsem použila tuším na „střechu“. A protože mi zbývalo spoustu odřezků, poskládala jsem je do skleněného pekáče, proložila tvarohovoovocným krémem a předhodila po vychlazení vnoučatům. A tady se omlouvám za fotku, ale vnoučata byla rychlejší…
Jana