porce amura
kmín
sůl
olej
máslo
Porce amura omyjeme, osolíme a necháme chvíli odležet, aby se sůl do něj vsákla.
Rozpustíme kousek másla, přidáme olej a porce amura do něj položíme.
Posypeme kmínem (celý nebo drcený) a pečeme.
Podáváme s hranolky, bramborem, br, kaší, jak kdo má chuť.
Připravila Jana Macůrková
A v Německu - věřte nevěřte je jen vaničkový tvaroh . V celofánu není . Tatarka není , pomazánkové není…