200 g jemně mletých ořechů
600 ml vlažné vody
Mají vaše děti nebo vnoučata rádi méko s nějakou příchutí a nemohou normální kravské mléko? Tak zkuste tenhle recept:
Jemně mleté ořechy (lepší jsou lískáče) namočíme do vlažné vody a necháme minimálně 2 hodiny nasáknout. Směs rozmixujeme najemno a necháme překapat přes plátno.
Vymačkáme zbytek mléka a slijeme si ho do nádoby.
Zbylou drť použijeme např. na ořechovou buchtu.
Pozn: Tímto způsobem získáte cca ½ l kvalitního ořechového mléka.
Pokud není na překážku použití kravského mléka, namočte ořechy do něj.
Získané ořechové mléko poté vychlaďte v ledničce.
Experimentovala: Jana Macůrková
To už je pěkné číslo, veliká gratulace