40 dkg hladké mouky,
1 IVA (Omega),
2 žloutky,
2 dl vlažného mléka,
1 lžíce octa,
špetka soli.
Vypracovat těsto a na dvě hodiny ponořit do studené vody. Pozn. Dřív byla IVA čtvrtkilová.
Do komentářů připsala a.rena.
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
Sharko, nedala bych sem nevyzkoušený nebo špatný recept. Nicméně žádná z nás nezkouší všechno zde uvedené 😉. Takže klidně zůstaň…
Rozpékání pečiva k snídani občas praktikuji, sladké by mne rozpékat nenapadlo. Sladké kynuté peču minimálně mimo jiné i kvůli tomu,…
Pane Josefe ,dik...na Beaveru to použiju..
Rozpekane rohliky v troube..ale vsichni musi sedět u stolu..vydrzi jen chvili
Nějak k tomu nemám duveru.k Číslíčku jo..ale ke knedlikovi ne..pritom hrnkovej v mikraci delam..
Upéct knedlík by mne nenapadlo. Už jsem vyzkoušela různé přílohy, tak proč ne tuto? Předevčírem jsem dělala Žemlový knedlík s…
To zní dobre. Jen to nemám možnost vyzkoušet, protože u nás koláče fakt nikdy dlouho nepobydou 🤷♀️
To zní úplně logicky a jasně
Babička pocákala vodou a dala do horké trouby. Já zrovna dnes "křísila" tvarohové taštičky z listového těsta. Na rošt jsem…
Okamžitě posílám po rodinê - jsou knedlíkoví. A od Devětapadesátky je jistota, že to bude dobrý..👍
mamka je dávala na pařák..
Taky udělám, líbí se mi to.
To je bezvadný nápad. Já jsem zkoušela péct knedlík ve formě a taky to bylo dobré. Tvůj postup budu muset…
No vidíte, já používám tu mikrovlnku. Podobný postup, bez másla. Ale toto je o moc lepší návod. Při nejbližší příležitosti…
Mňam mňam mňam mňam mňam mňam mňam
Byl by velký problém napsat 250 g? A nevěřím, že by a.rena nenapsala, cos tím…
Napsala to opravdu presne takhle, vzdyt se muzes podivat 😉
No, ted jsem ye podívala, omlouvám se – moje vina.. a neż jsem to stačila napsat, … No, a mohla jsem se podívat na původní recpect, že to je na štrúdl. A není to taky na cuktoví?? (Podvodnice,)
Taky to znam jako podvodniky.
U nás se podle toho receptu peklo cukroví , “ tchýňka “ tomu říkala , jak píšete , podvodnice. Do těsta dávala máslo , na chuti to bylo tedy sakra znát. Závin jsem y toho nikdy nepekla , dobrý nápad — zkusím.
Výborně, mám těsto, které jsem po dvou hodinách vyndala z vody a osušila. A co s ním mám provádět dál? Vyválet, vykrájet tvary a upéct jako cukroví, nebo z něj vytvořit závin, či snad něco slaného? Myslím, že by to bylo vhodné doplnit nejen pro začínající kuchařky.
Po dodatečném vyhledání původního receptu je všechno jasné, omlouvám se.
u nás je v oblibě i slané pečivo , tvary potřu trochu vajíčkem a posypu kmínem, hrubou solí, provensál. kořením apod. Docela z mísy mizí.
Já taky nevím co s tím dál. Je to jaksi vytrzene z kontextu. Podvonice znám.
Jo, taky jsem si vyhledala, pochopila. .
No, taky jsem chvíli nevěděla, o co jde a musela se podívat. Vytržen z kontextu zní recept hrozně. Doufám, že jste neměly špatné sny, milé kuchařky. 😉