balení listového těsta,
3 ks papriky bílé,
1 papriku větší červenou,
1 velkou cibuli,
30 dkg polského salámu,
1 lžíci sádla,
strouhaný Eidam,
2 rozšlehaná vejce,
sůl,
hrst čerstvého oregána
hrst čerstvé bazalky
trochu kečupu.
Připravím si náplň: Zeleninu a salám pokrájím na kousky, bylinky nasekám, cibuli nakrájím na půlkolečka a vše podusím na sádle v pánvi. Nechám vychladnout.
Vyválím si těsto (2 nohy), potřu kečupem, dám náplň, posypu sýrem a zaliji vejcem . Zabalím závin.
Potřu vajíčkem a peču do zlatova.
Dobré je to teplé i studené.
Recept poslala Helenka Vojtová
To je trochu pizza-strudl. Ja mam rada s kysanym zelim.
Měla jsem něco podobného na návštěvě – bez salámu. Dobré bylo.👍
Asi to vyzkouším, dělávám cuketovou sekanou
a tady by se dala ta náplň zabalit do lístkového těsta.