(2503) Sýrové bochánky

Publikováno 19.1.2022 | Autor: Macůrková Jana

2 dl mléka
špetka cukru
1 lžička soli
5 lžic majonézy
hladká mouka
½ kostky droždí
1 vejce na potření

tvrdý sýr (já měla uzený)

Mléko ohřejeme, přidáme cukr a droždí, necháme vykynout. Vmícháme majolku, sůl a postupně přidáváme hladkou mouku, až se těsto nelepí.
Necháme asi  ½ hodiny vykynout.
Vyklopíme na vál, vytvarujeme válec a z něj krájíme stejně velké kousky (já jich měla 15).
Každý kousek naplníme strouhaným sýrem a vytvarujeme bochánek.
Na plechu je necháme ještě asi ¼ hodiny kynout, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme strouhaným sýrem.
Pečeme do zčervenání.

Pekla Jana Macůrková

Příspěvek byl publikován v rubrice Bezmasá jídla. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.

4 komentáře: (2503) Sýrové bochánky

  2. lakysa22 napsal:
    20.1.2022 (7:55)

    Kolik té mouky prosím? Aspoň orientačně…

  3. Jiřina napsal:
    20.1.2022 (17:33)

    Sýrové bochánky vypadají moc jedle, pěkně nakynuly. 🙂

Napsat komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..