Takhle to dopadá, když místo křemenáčů přinesete z lesa asi 250 mini pýchavek…
pýchavky
sůl, strouhanka
vejce, hladká mouka, olej
Obalit, usmažit a mlsat!
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
A v Německu - věřte nevěřte je jen vaničkový tvaroh . V celofánu není . Tatarka není , pomazánkové není…
Doufám, že se Devětapadesátka trefí i do 59 000😉 Sice už ty tisícovky naskakují pomaleji, než ze začátku, ale pořád…
Párkrát jsem z ricotty něco dělala, ale zařazené do jídelníčku to nebylo, tak své stálé místo v lednici (na rozdíl…
Ale já je všecky zbožňuju😍
Nevím, jestli se do tohoto budu pouštět, ale mám zážitek ze Španělska. Že udělám vnoučkovi tvarohové noky s ovocnou omáčkou.…
Já je ochutnala, i když ne od Mialna, ten je trochu z ruky. Podivná konzistence ricotty v tom zmizí a…
Popravdě - já ricottu taky nerada, vadí mi ta konzistence. Ale já nerada ani cottage. A ano, domácí lučina je…
Mám to stejně jako děvčata:též mě ricotta neokouzlila.Koupila jsem jí nedávno ze zvědavosti a už ji nekoupím.
Praudu poudám, když poudám, že ji nekupuju . Mám to s ní jako s lilkem . Vyzkoušeno , nechutnalo .…
Taky tak dělám a je to výborné. Jinak taky spíš koupím mascarpone.
Já rozmíchám v 10% smetanovém jogurtu (1kg) jednu smetanu ke šlehání, nechám v cedníku vyloženém gázou vykapat - a mám…
Ani já nejsem extra příznivcem. Nějak jsem ji nepřišla na chut. U nás se používá bud mascarpone (i když ty…
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Jen ať si holka žabí dá, já jí ricottu nesmlsám, nějak jsem v ní nenašla zalíbení.
Než bych to obalila, trefil by mě šlak 😉
Kupodivu to šlo velice rychle. Osolit, nechat chvilinku ležet. Pak velkou hrst na sítě do mouky, protřepat, přesypat do vejce. Děrovanou naběračkaou ven do strouhanky a odtud rukou hned do friťáku. Takže asi tak 15 minut i se smažením.
Mne by trefil šlak už při sbírání.
Sbírání, čištění… než bych zpracovala takovou hromadu mrňousků, přešla by mne chuť a cokoliv.
Sbírání byla příjemná procházka lesem a následné čištění se nekonalo – všechny ty kuličky byly tak krásně čisté, jen jsem už v lese odkrojila spodní konec nožky a zbytek byl v poho. Takže klidně i víc.
a to jsou na té mističce všechny? Nezvážila jsi to? Rychloobalování je cajk, po jednom bych se s tím taky necrcala.
No ona ta „mistička“ je docela velká, a kromě asi 2 hrstí, které jsme užírali hned při smažení, jsou tam všechny. Průměrná velikost je cca 1,5 cm na jednu pýchavku. A víš jaká sranda to bylo sbírat?
jste lezli po čtyřech? já bych se tam vrátila za 2 dny, až by byly větší 😀
Ony byly naštěstí ve větších skupinkách, takže tu 10, tu 8, někde i víc. Takže se to sbíralo docela dobře.
Tak tomu se říká dieta ……. co žlučník?
Nevím, co by tomu řekl žlučník, neboť ho už mnoga let nemám. Jediné jídlo, které mi nedělá dobře je měkký rohlík s máslem, jinam mohu vše. A byly výborný…
Já jsem stále vlastník a ten můj by tolik smaženého nedal. A to zvládne řízek s brsalátem.
Tož jsi šťastná žena 😉
Měla jsem švagrovou, taky neměla žlučník a taky říkala, já mohu jíst všechno. Nechtějte vědět jak dopadla.
Já ho nemám už od roku 1991, ale už tenkrát mi pan primář Krtička říkal, že co mohu anemohu jíst, si musím vypozorovat sama, že je to hodně individuální. Před asi 5 lety se mi ale zablokoval ve žlučovodu nějaký kamínek, které se mohou tvořit i po odstranění žlučníku, a museli i ho vyndat sondou.
V pátek jsem byla v lese a také jsem našla jen píchavky:)