plátky telecí kýty
máslo nebo olej
sůl
pepř
nové brambory
ledový salát
Telecí maso nakrájíme na slabé plátky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme.
Vložíme do rozpáleného másla nebo oleje a zprudka pečeme asi 10 mint (5+5 po každé straně.
Příloha: nové brambůrky (ani jsem je neloupala) a ledový salát namočený do octové zálivky.
Pozn: pokud chceme mít maso ještě jemnější, namočíme je na několik hodin do smetany nebo jogurtu.
Rychlý oběd připravila Jana Macůrková
Jaj, kde jsi sehnala nové brambůrky? Já bych si je dala hned, i bez toho masa 😉
A včera se dotazuju a dnes v obchodě nové brambůrky byly ….. jen 35 Kč za 1 kg. Ale pár jsem jich vzala, chutě jsou větší.
My jsme dneska byli u Elišky a tak jsme si dojeli pro nákp do Marienbergu a taky jsme si přivezli (7,5 Kg za 4 Eura). A jinak Kaufland tam nezdražil zdaleka o tolik jako u nás, jen jsou totálně vyprodané levnější druh ytěstovin.
Krásný výlet, děti, vnoučata a výhodné nákupy …. doufám, že jsi si to užila 😉