(2690) Rősti z topinambur

300 g topinambur
2 lžíce solamylu
sůl
pepř
olej
Topinambury oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
Trochu vymačkáme přebytečnou tekutinu.
Osolíme, opepříme, smícháme se solamylem a na oleji smažíme menší placičky.
Pozn: vzhledem k tomu, že topinambury už jsem dávala do bramboráků, tak jsem je chvilku ovařila (asi 10 minut).

Experimentovala Jana Macůrková

Příspěvek byl publikován v rubrice Experimenty. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.

Jeden komentář: (2690) Rősti z topinambur

  1. Haderach Kwisatz napsal:

    Roští z čehokoliv je výborný.

Napsat komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..