řapíky z listů růžičkové kapusty
máslo
hladká mouka
kuřecí vývar nebo kostka bujónu
sůl, pepř
2 stroužky česneku
petrželka
Při sklizni růžičkové kapusty jsou poměrně velké ztráty v podobě listů s dlouhými řapíky. Tak jsem je nakrájela na kousky asi 1 cm dlouhé.
Osmahla na másle, zalila vývarem, přidala 2 nadrcené stroužky česneku, pepř a lžičku máslové jíšky. Na talíři jsem ještě přidala nakrájenou kadeřavou petrželku.
Jako hlavní jídlo poté bylo kuřátko na smetaně.
Experimentovala Jana Macůrková
Jani, gratuluji, zasloužíš si to. 🥂