2 listová těsta (tenká)
4 tvarohy
2 hrnky mléka
hrnek cukru
4 vanilkové pudinky
8 žloutků
Na plech rozprostřeme 1 listové těsto (nejlépe tenké na pečícím papíru).
Ostatní suroviny smícháme a dobře prošleháme. Nalijeme na listové těsto a dáme ro vyhřáté trouby péct.
Asi po 15 – 20 minutách, kdy tvarohová směs již tuhne, položíme na povrch druhé listové těsto (opatrně, na horkém tvarohu rychle měkne a musí se položit rovně).
Znovu vložíme do trouby a dopečeme, až je horní těsto do červena.
Necháme vychladnout! A rozkrájíme na kostky.
Pozn: Vlastík na první kousek reagoval slovy: máš zákaz tohle péct častěji než 1x za dva měsíce. To bych se za chvíli neunesl.
Pekla Jana Macůrková
Vypadá to moc pěkně, ale opravdu je tam potřeba tolik žloutků a mléka. Tvaroh bude asi z papíru, z vaničky by náplň byla moc tekutá. Ale bude to moc dobré. 🙂
Uvažovala jsem, že ušlehám z těch bílků sníh a vmíchám ho do toho tvarohu. Jestli by to bylo ještě jemnější, nbo naopak by ten bílek ztvrdnul. Asi vyzkouším příště.
Tvaroh byl z papíru, ale pokud by byl z vaničky, tak bych dalal méně mléka, ab to nebylo tak řídké.
Mno, vypadá to mňamózně. Chápu tolik vajíček a vůbec věcí do náplně, když je pouze mezi dvěma vrstvami listového těsta, chuť dělá ten tvaroh. Ale teda, jak připodotknul Vlastík, kalorická bomba bombice :-).
Tak ono toho byl velký plech, takže to zase nebylo tak hrozné a oprevdu to tak často dělat nebudu. Nejlepší to bylo ještě mírně teplé, to se to rozplývalo na jazyku, dieta nedieta.