0,5 kg jablka
130 g hrubá mouka
skořice
kakao
cukr
Jablka nastrouháme nahrubo a zasypeme moukou. Promícháme a dáme na hodinu do lednice odležet. Mouka sama zapracuje a spojí se s jablky. Po cca hodině vyndáme a tvarujeme kuličky cca 3-4 cm průměr, obalíme v hrubé mouce a dáme do vařící vody vařit asi na 5 – 10 minut podle velikosti kuliček. Hned podáváme. Na talíři sypeme skořicí,kakaem nebo tím, po čem nám srdce prahne. Pocukrujeme a dobrou chuť
Vařil tentokrát bez chilli Petr Zeman
Já bych je polila ještě rozpuštěným máslem.
Hele, to je dobrýýýýý!
Taky bych dala máslo.
já bych tam dala vajíčko..někdy to ta mouka prostě nepodrží….
A maličko bych osolila před hňacánim kuliček a vařila v osolené vodě.
a to chilli bych přidala – maličko,k tý cukrový skořici…a přelila máslem …
Sharko, Ty jsi ďábel!👹
jen maličko 😀
Mi by taky nevadilo 😎. Recept zdá se výborný
Tohle zkusím, jen co seženu nějaká jablíčka. A u mě na ně zvítězí rozpuštěné máslo a strouhaný perník. :-))
Já to také vyzkouším a hlavně máslo …… kuličky v něm musí plavat jako knedlíčky 😋😋
Máslo a opražená strouhanka s nasekanými ořechy a skořice.
Několik ženských u nás ve vsi vaří jablkový knedlíky tak, že místo housky dávají kostičky jablek. Já tedy vařím kynutý plněný jablečnými čtvrtkami a taky dělám často oladě. V podstatě od chvíle, kdy začnou padavčata, máme je tak jednou tejdně. A tedy proč nezkusit tyhle vařené? A Sharčino chilli mě nadchlo. A taky by to možná fungovalo i s tvarohovým těstem. Co myslíte?
Možná i nějaké kypřidlo, jen jablka a hrubá mouka, nebude to hutné. A polít máslem, jasně.
Jiřinko, já to znám s dětskou krupičkou – do nastrouhaných jablíček tolik dětské krupičky, aby se z těsta udělal ping-pongový míček. Opravdu nic jiného. Jen místo sypání k tomu dávám zakysanku s vanilkovým cukrem. 😎
Květulko děkuji, věřím Ti. Jak budu mít trochu jablek, tak to udělám a zakysanka s vanilkovým cukrem bude asi nejlepší. 🙂