400 g červeného zelí
50 g slaniny
100 g nakládané kukuřičky (nebo sterilovaných fazolí)
100 g párků
50 g cibule
3 PL oleje
3 PL vody
1 KL hořčice
cukr a sůl
Zelí bez košťálů nakrájíme na nudličky a spaříme horkou vodou. Na rozpálené a nakrájené slanině osmahneme na kolečka nakrájený párek. Cibulku jemně nakrájíme. Vše spojíme, přidáme sterilovanou kukuřici a promícháme se zálivkou. Lída.K.
Vypadá to zvláštně, ale zdravých receptů není nikdy dost. Určitě to stojí za vyzkoušení. Jak roztopím troubu, přihodím sice menší…
Z výběru bych volila ty fazole a za sebe bych klidně vynechala párek. Ten by mi sednul ohřátej vedle. Zelný saláty já ráda!
Lída už nám to asi nevysvětlí – ale chápu dobře, že zálivku vytvořím z oleje, vody, hořčice, cukru a soli? A z jaký hořčice, co myslíte? Mně k zelí nesedí ani jedna.
klidně ji vynech..já bych ji dala s párkem vedle a přidala jen tu vypraženou slaninu bez vyteklého omastku…a zálivku do zelí..
Popravdě, dělávám hanáckej, tohle je trochu překombinovaný. A ten párek klidně vedle.
Já myslím, že ta hořčice v zálivce supluje ocet nebo citronovku. Nad tím jsem se vlastně ani nepozastavila, ale zkusila bych dobrou medovou.
Já klidně bez hořčice a bez párku!