Nejdřív opatrně rozpustim a nechám ztuhnout (třeba přes noc). Ráno pak udělám nožem dírku v tuhém tuku a vyleju syrovátku. Pak pomaloučku hřeju do úplného odpaření a oříškové vůně. Pěnu a různé drobnosti postupně sbírám a odkládám k odlité syrovátce. Nakonec přecedím přes plátýnko a hotovo.
Někdo dělá v pomalém hrnci (nevím, nemám), někdo odpařuje rovnou (vynechá krok s tuhnutím a sléváním)… A ty vysbírané drobečky jsou báječné do jemné zeleninové polífky, nebo do buchet.
BOYE
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
Asi umím jen lakomý žáby. 🤣
Já ji použila jen jednou - místo mascarpone - dalo se, ale do sladkého raději ten mascar. Hele, ta žabka…
Velká gratulace !!! Moc krásně vyvedené numérko - a vzhůru do dalších receptíkŮ a tím pádem i komentářů 👍
Jani, gratuluji, zasloužíš si to. 🥂
My měli záchod na dvoře, až do roku až do roku 1960, pak jsme se přestěhovali do novostavby. Nejhorší to…
Helo, určitě není potřeba se za cokoli omlouvat. Já a se mnou určitě všechny ostatní si ani neumíme představit, jakou…
Zasloužená petapadesátka.Gratuluju
To mi taky hodně vadí. Ta mrtvá ruka.
Jani,velká gratulace. A vzhůru do další tisícovky, desetitisícovky, pětapadesátitisícovky... Každá párkrát oslavíme pětatřicátiny a bude to dřív, než se nadějeme.…
Já se omlouvám, že zas pozdě. Věděla jsem, že se to blíží, ale podcenila jsem ukecanost. Ono to hodně poposkočilo…
Panečku, otevřu stránky a říkám si: týjo, pětapadesát tisíc příspěvků, to už je slušnej pokec. No nenapadlo by me, že…
Jani, velka gratulace. Krasne cislo.
To je numéro , taky to bylo první , co mě napadlo . A je ve správných rukou 🍀
Tak to je teda číslo! Je možné, že jsme tak ukecané? Jani, hezky ses trefila, blahopřeju!
"Dobrý den" s úsměvem má opravdu sílu. S pokladními v obchodě se snažíme dle okolností i o nějaký žertík, aby…
Já s ním vařím, takže ho mám stále udělané z půl kila másla. Rovnou přepouštím, sbírám pečlivě pěnu (tu používám též) a po přepuštění stáhnu přes gázu
Zuksím! Zatím jsem to dělala bez toho tuhnutí. A už voßlo – palčinky jsou na něm úplně nejlepčejší!