100 g Lučiny
100 g tvrdého sýra
50 g Nivy
70 g másla
50 g šunky (šunkového salámu)
50 g pórku
sůl
Tvrdý sýr nakrájejte na kostičky, přidejte nakrájenou šunku (salám), drobně nakrájený pórek, strouhanou Nivu i máslo, Lučinu, sůl a vše promíchejte. Vytvořte kuličky, obalujte ve strouhaném sýru. Můžete zdobit kapií, oříškem.
To máte na neděli.
Přiznávám se, že mi uniká, co je na kuličkách pikantního…
A když je asi tak jednou za 5 let dělám (mám jinej recept), obaluju ve strouhaných ořechách.
Taky nevím. Ten tvůj recept mám někde uložený, musím ho pohledat.
Možná ta niva? Nevím, studené sýrové kuličky jsem nikdy nedělala.
taky si myslim, že niva..ale už to není ta síla jako dřív…