(2293) Králičí polévka VZK 1445

Z hlavy, krku a kostí, zadní nohy vykostím, přední nechám, taky dělám polévku a aby byla silnější, přidám kuřecí stehno a zeleninu. Vývar scedím, maso oberu. a dám zpět do polévky. Na nudličky nakrájím čerstvou zeleninu orestuji a přidám do vývaru, trošku povařím. Už ničím nezasmažuji, jen přidám nudle zvlášť uvařené a nebo kapání z vajíčka a hladké mouky. Nakonec nasekanou petrželku, nebo pažitku.         Přidala Jiřinka

Příspěvek byl publikován v rubrice Polévky a nápoje. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.

Napsat komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..