17.11.2021
2 hřiby smrkové
1 borovák
3 čirůvky fialové (dvoubarvé)
menší skupinka hlívy
Zalíbená u Českého Šternberka.
Jana Macůrková
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Jen ať si holka žabí dá, já jí ricottu nesmlsám, nějak jsem v ní nenašla zalíbení.
Asi umím jen lakomý žáby. 🤣
Já ji použila jen jednou - místo mascarpone - dalo se, ale do sladkého raději ten mascar. Hele, ta žabka…
Velká gratulace !!! Moc krásně vyvedené numérko - a vzhůru do dalších receptíkŮ a tím pádem i komentářů 👍
Jani, gratuluji, zasloužíš si to. 🥂
My měli záchod na dvoře, až do roku až do roku 1960, pak jsme se přestěhovali do novostavby. Nejhorší to…
Helo, určitě není potřeba se za cokoli omlouvat. Já a se mnou určitě všechny ostatní si ani neumíme představit, jakou…
Zasloužená petapadesátka.Gratuluju
To mi taky hodně vadí. Ta mrtvá ruka.
Jani,velká gratulace. A vzhůru do další tisícovky, desetitisícovky, pětapadesátitisícovky... Každá párkrát oslavíme pětatřicátiny a bude to dřív, než se nadějeme.…
Já se omlouvám, že zas pozdě. Věděla jsem, že se to blíží, ale podcenila jsem ukecanost. Ono to hodně poposkočilo…
Panečku, otevřu stránky a říkám si: týjo, pětapadesát tisíc příspěvků, to už je slušnej pokec. No nenapadlo by me, že…
Jani, velka gratulace. Krasne cislo.
To je numéro , taky to bylo první , co mě napadlo . A je ve správných rukou 🍀
Cože? Že by potvůrky chtěly dohnat, co zameškaly???
Spíš poslední letošní výkřik do tmy. Ale ty čirůvky sbíráme od listopadu do března, dost často pod listím a někdy i pod sněhem.
Zalíbená? To jako že ses tam zamilovala?? Hele, nejsou ty houby nějaký jakodrogy??
Zalíbená je vesnička asi 4 km nad Ratajemi nad Sázavou směrem na Český Šterberk. JInak já se zamilovala (samozřejmě do manžela) v Ostravě. A ouby pro mne drogy jsou, jestli něco miluju, tak sbírání hub a vůbec procházky po lese. Když mi hodně hrabe, tak les a říkám tomu soukromá inventura.
Čirúvky i májovky sbírala moje babička. Já to neznám. Holubinky hodně ovládáme,máme zkušenosti, přesto jsme nalitli holubince jízlivé.
Já už jsem to tady jednou psala, jak holubinky rozeznávat. Navíc všechny nejedlé (jedovatá je pouze jedna) mají palčivou chuť. Dneska už holubinky nebyly, na ty je hodně pozdě. Ale to, co jsme přinesli, stačilo na kilovou krabičku, takže v sobotu bude telecí kližka na hříbkách s rýží a zapraženka s houbami.
Jano, hledala jsem to pod „Houby“ a nezadařilo se. Nevzpomínáš si, kde to bylo? Díky!
A co jsi hledala? Ta kližky tam ještě není a a tapraženka tak je. Po polévka zapražené s houbami (2304, 401).
Májovky je jeden z druhů čirůvek. Ale ty jsou jen na jaře nebo počátkem léta. Teď jen ty čirůvky dvoubarvé – ze začátku jsou celé krásně fialové, když je přejde mrazík, tak mají hlavičku svrchu do hněda.
Hledala jsem, jak se rozeznávají holubinky, promiň, nenapsala jsem to jasně.
Spojit duhu do kruhu. Co je od fialové do zelené je jedlé, + k tomu hnědé ( révová, mandlová) a bílá (hol.černající). Všechny nejedlé + ta jediná jedovatá jsou ostře pálivé. Jedlé jsou sladké, chuť mírně oříšková.
Čirůvky pod sněhem jo, ale těch hřibovitých bych se po přejití mrazem asi trochu bála.
Tyhle dva hříbky evidentně mráz nepotkali, ty byly tak krásně v listí, že jsem na ně skoro i přes jejich velikoct, šlápla.
Díky za duhovou radu! Znamenám si. 🙂