Náplň:
4 tvarohy, 4 lžičky cukru
100 g čokolády na vaření
2 malé želatiny
Piškot:
5 vajec ušlehat, 5 lžic cukru
5 lžic horké vody
2 lžíce tmavého kakaa
¾ hrnku hladké mouky
lehce promíchat a natřít na tenko na pečící papír. Pečeme asi 5 – 8 minut.
máslo, kakao, cukr na slepení kousků piškotu.
granko na posypání
Vždycky se mi tenhle dort líbil, ale do čeho ho vyskládat?
Když jsem naposledy cedila těstoviny přes umělohmotný cedník s podstavcem, napadlo mne, vyskládat ho do něj.
Vyložila jsem cedník potravinářskou tenkou folií tak, aby přesahovala přes okraj.
Po upečení tmavého tenkého piškotu jsem od okraje vykrojila kruh, který odpovídal průměru cedníku v nejširším místě. Ten jsem si odložila zvlášť.
Druhým menším kolečkem jsem vyložila dno cedníku a zbytek jsem vyskládala z proužků a kousků Jednotlivé kousky jsem slepila kakaovým krémem (kakao, cukr moučka, máslo)
Dala jsem do verandy (ledničky) vychladit.
Tvaroh jsem smíchala s cukrem, kousky čokolády (asi by šlo i s ovocem – banán, broskve, meruňky)) a přidala v horké vodě s cukrem rozpuštěné 2 želatiny (ale šlo by i bez ní)
Když směs začala lehce tuhnout, přenesla jsem ji do piškotem vyloženého cedníku a „zaklapla předem vykrojeným kolečkem. A šup s tím do chladu alespoň na 3 – 4 hodiny.
Poté vyklopit na velký tác, slupnout potravinářskou folii a potřít opět kakaovým krémem a posypat grankem.
A potom už jen bránit vlastním tělem před hladovcema….
Experimentovala Jana Macůrková
Děvčata, dávám dneska dva recepty najednou, zítra jdu na oční a nevím, jak budu odpoledne schopná psát na počítači. Další tedy až ve středu k večeru.
Hodně štěstí na očním.
U nás by toto nikdo nedal. Byla by to zbytečná práce.
Ať zítra dobře dopadneš.
Ono to velké jen vypadá, ale průměr té misky je asi 22 cm, takže v pohodě.
Drzim palce.
Paráda! A ať zejtra na očním koukáš, abys viděla! 🙂
Na očním vše OK
Držím palce, abys nejen viděla, ale aby Ti to slušelo, kdyby Ti dali nějaký skla
👓🕶️😎
ZAtím jdu na vyšetření a na brýle jsem zvyklá, mám je od svých 21 let, pouze ale na čtení.