listové těsto
svlékací párky
kysané zelí
vejce na potření
Rozválíme listové těsto, nakrájíme obdélníky široké podle délky párků. Okraje těsta potřeme na jedné straně rozšlehaným bílkem. Oloupané párky překrojíme podélně na půl. Na každý obdélník dáme na nepotřený okraj trochu pokrájeného kyselého zelí, na to půl párku a zarolujeme. Poskládáme na plech vyložený pečícím papírem, roličky potřeme rozšlehaným žloutkem.
Pečeme v předehřáté troubě zpočátku na 200°.
Poslala Imelda
Na tuto klasiku jsem zapomněla. Děcka to měly rády, tak někdy spáchám pro připomenutí.
Jejda! Znám jen s pátkem zamotaným do kremróle- se zelím to bude lepčejší..
Dětitomu říkaly párky v křupavém kabátku. Ale dělala jsem bez zelí, to jim nejelo.
Zelí tu chuť osvěží, měla jsem ho tam zabalit ještě trochu víc.
Jak Jana, také bez zelí ….. ale s ním to určo vyzkouším. Díky
Mám na něj chuť už teď, ale nejsou párky v lednici 😉
Se zelím to bude určitě lepší.
u nás – prstíky..pomatlávám to ajvarem a balím….a někdy sypu i mletými bhutínky….