tažené těsto
– hladká mouka
sůl
1 žloutek
1/2 dl mléko
1/2 dl voda
1/2 dl olej
náplň
– strouhaný sýr
– šunka
ředkvičkový „špenát“
vejce na potření
Vypracujeme jemné těsto, které necháme asi 2 hodiny odpočinout v chladu.
Rozválíme na tenko, poklademe sýrem, šunkou a „špenátem“.
Svineme do závinu, potřeme vejcem a pečeme asi 30 minut do lehkého zčervenání.
Pozn: místo taženého těsta lze použít listové.
Připravila Jana Macůrková
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
Asi umím jen lakomý žáby. 🤣
Já ji použila jen jednou - místo mascarpone - dalo se, ale do sladkého raději ten mascar. Hele, ta žabka…
Velká gratulace !!! Moc krásně vyvedené numérko - a vzhůru do dalších receptíkŮ a tím pádem i komentářů 👍
Jani, gratuluji, zasloužíš si to. 🥂
My měli záchod na dvoře, až do roku až do roku 1960, pak jsme se přestěhovali do novostavby. Nejhorší to…
Helo, určitě není potřeba se za cokoli omlouvat. Já a se mnou určitě všechny ostatní si ani neumíme představit, jakou…
Zasloužená petapadesátka.Gratuluju
To mi taky hodně vadí. Ta mrtvá ruka.
Jani,velká gratulace. A vzhůru do další tisícovky, desetitisícovky, pětapadesátitisícovky... Každá párkrát oslavíme pětatřicátiny a bude to dřív, než se nadějeme.…
Já se omlouvám, že zas pozdě. Věděla jsem, že se to blíží, ale podcenila jsem ukecanost. Ono to hodně poposkočilo…
Panečku, otevřu stránky a říkám si: týjo, pětapadesát tisíc příspěvků, to už je slušnej pokec. No nenapadlo by me, že…
Jani, velka gratulace. Krasne cislo.
To je numéro , taky to bylo první , co mě napadlo . A je ve správných rukou 🍀
Tak to je teda číslo! Je možné, že jsme tak ukecané? Jani, hezky ses trefila, blahopřeju!
"Dobrý den" s úsměvem má opravdu sílu. S pokladními v obchodě se snažíme dle okolností i o nějaký žertík, aby…
škoda, že to není na řezu, bych to ráda viděla….chuťově to musí bejt skvělý..dělám špenátovej z divokýho nebo z mladýho špenátu,česneku a feta sýra a bílého pepře..nemá chybu…
Na řezu zelenobílorůžová mozaika. Stačí?
ne 😀 , trvám na zopakování ceremoniálu! 😀
Máš ho (závin) krásný, láká k nakousnutí a určo je taky moc dobrý. Jen s ředkvičkovým špenátem neprubnu, lístky máme okousané od dřepčíků, a to mě neláká. Tak bude muset stačit špenát.
Máš pravdu. Závin je fakt moc pěkný.
Jani, zkus prosím tu mouku alespoň odhadnout (mám od včera ovařený špenát a zrovna se mi to hodí, ještě jsem nic takového nedělala, všude jsou jen recepty s listovým těstem) …. díky předem
Já nevážím. Namíchám si tekutiny + ten žloutek a potom už jen přimíchávám mouku. Odhadem (ale skutečně jen odhadem) tak 30 – 40 dg.
Dík, vím že nevážíš – já tak něco taky mám…
Vypadá náramně, že by to jeden do sebe nasoukal celé ;-). Neboli, jak se říká u nás: vypadá to nechutně dobře :-).
Vzhledem k tomu, že kolem nás proletěl Zeman, tak závin nějak rychle zmizel. Vlastik kus, Petr kus a já maly zbyteček….