2 cibule
brambory
sůl
bryndza
kmín
petrželka
Cibule oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Spolu s drceným kmínem je vmícháme do brynzy.
Horkým vývarem z vařených brambor brynzu zalijeme a šlehačem vyšleháme dohladka – není nutný šlehač, stačí obyčejná vidlička, jde o dobře.
Demikát rozdělíme do misek nebo talířů, podáváme s plátkem černého chleba a sypaný petrželkou.
PS: já jsem ještě přidala trochu vařených brambor.
Slovenskou polévku připravila Jana Macůrková
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
Já ji použila jen jednou - místo mascarpone - dalo se, ale do sladkého raději ten mascar. Hele, ta žabka…
Velká gratulace !!! Moc krásně vyvedené numérko - a vzhůru do dalších receptíkŮ a tím pádem i komentářů 👍
Jani, gratuluji, zasloužíš si to. 🥂
My měli záchod na dvoře, až do roku až do roku 1960, pak jsme se přestěhovali do novostavby. Nejhorší to…
Helo, určitě není potřeba se za cokoli omlouvat. Já a se mnou určitě všechny ostatní si ani neumíme představit, jakou…
Zasloužená petapadesátka.Gratuluju
To mi taky hodně vadí. Ta mrtvá ruka.
Jani,velká gratulace. A vzhůru do další tisícovky, desetitisícovky, pětapadesátitisícovky... Každá párkrát oslavíme pětatřicátiny a bude to dřív, než se nadějeme.…
Já se omlouvám, že zas pozdě. Věděla jsem, že se to blíží, ale podcenila jsem ukecanost. Ono to hodně poposkočilo…
Panečku, otevřu stránky a říkám si: týjo, pětapadesát tisíc příspěvků, to už je slušnej pokec. No nenapadlo by me, že…
Jani, velka gratulace. Krasne cislo.
To je numéro , taky to bylo první , co mě napadlo . A je ve správných rukou 🍀
Tak to je teda číslo! Je možné, že jsme tak ukecané? Jani, hezky ses trefila, blahopřeju!
"Dobrý den" s úsměvem má opravdu sílu. S pokladními v obchodě se snažíme dle okolností i o nějaký žertík, aby…
To je bezva článek
Ta je výborná, dáváme si ji každý rok, když vyrazíme do lázní do Turčianských Teplíc. Bryndzu kupujeme na salaši a vozíme domů, ale na polívku dělanou doma nikdy nezbyde.
Ahoj , já si ji vařivala kdysi , když byly děti ještě maličké . Nesměla chybět červená paprika a pozor- míchat . Brynza je prostě sýr s za chviličku je schopna se přichytit na celé dno. Je to moc dobré, ale bacha na Karla Vlacha
S tím mícháním – tato polévka se nevaří, pouze se bryndza přelije horkým vývarem z brambor!! Takže se opravdu nepřipálí. A paprika se nedává.
Já znám tuto polévku vždy “červenou”. To je fuk , pokud ty nepřidáváš papriku , nepřidávej.
Jsem ráda za připomenutí
Je to recept ze slovenské kuchařky. Takže bez papriky.