200 g brynzy
3 PL zakysané smetany
3 stroužky utřeného česneku bez soli
špetka pepře
4 vejce
Brynzu se zakysankou rozmícháme do hladka. Přidáme česnek a pepř a postupně po jednom rozmícháme vejce.
Můžeme přidat drobně pokrájený kousek klobásy, kvalitního salámu.
Pečeme v rozpálené troubě na 180° cca 25 – 30 minut. Necháme trochu vychladnout a krájíme. Zdobit lze petrželkou, paprikou …
Poslala Úsměvka: „Recept je na malý plech 20×30 cm. Dobrou chuť 😘“
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
Asi umím jen lakomý žáby. 🤣
Já ji použila jen jednou - místo mascarpone - dalo se, ale do sladkého raději ten mascar. Hele, ta žabka…
Velká gratulace !!! Moc krásně vyvedené numérko - a vzhůru do dalších receptíkŮ a tím pádem i komentářů 👍
Jani, gratuluji, zasloužíš si to. 🥂
My měli záchod na dvoře, až do roku až do roku 1960, pak jsme se přestěhovali do novostavby. Nejhorší to…
Helo, určitě není potřeba se za cokoli omlouvat. Já a se mnou určitě všechny ostatní si ani neumíme představit, jakou…
Zasloužená petapadesátka.Gratuluju
To mi taky hodně vadí. Ta mrtvá ruka.
Jani,velká gratulace. A vzhůru do další tisícovky, desetitisícovky, pětapadesátitisícovky... Každá párkrát oslavíme pětatřicátiny a bude to dřív, než se nadějeme.…
Já se omlouvám, že zas pozdě. Věděla jsem, že se to blíží, ale podcenila jsem ukecanost. Ono to hodně poposkočilo…
Panečku, otevřu stránky a říkám si: týjo, pětapadesát tisíc příspěvků, to už je slušnej pokec. No nenapadlo by me, že…
Jani, velka gratulace. Krasne cislo.
To je numéro , taky to bylo první , co mě napadlo . A je ve správných rukou 🍀
Tak to je teda číslo! Je možné, že jsme tak ukecané? Jani, hezky ses trefila, blahopřeju!
"Dobrý den" s úsměvem má opravdu sílu. S pokladními v obchodě se snažíme dle okolností i o nějaký žertík, aby…
Tady jsem se trochu zasekla na slově „brynza“, protože v receptu byla „bryndza“. Tak jsem se poučila: >>Brynza (z rumunského brânză „tvaroh“, slovensky bryndza; někdy také brymza, brindza) je měkký, míšený a solený sýr vyráběný z hrudkového ovčího mléka, tvarohu, někdy i kravského či kozího.<<
Tak vida! Zatím jen na halušky a tady takovej hezkej recepísek. Díky!😋
Hihi, mám náskok! Já vyhledávala asi před rokem. Brynza se mi nelíbila v nějakým receptu. Pro mě bryndza. Mám to zažitý, protože dřív byla jen ze Slovenska a tudíž s „d“. Což je problém zcela marginální s přihlédnutím k tomu sýru. Miluju ho!
Ono mi to ustřelilo: Chci dodat, že jsem ještě nejedla nic, v čem byla bryndza a ono by mi to nechutnalo. Takže b. s vajíčky taky prubnu. Jen sehnat ten sejr. Dobrej, nerafinovanej, neprohnanej továrnou.
Tak to budeš muset uhranout nějakýho baču, s čím Ty určite problém mít nebudeš😃 za mně vždycinky BRYNZA.
Než dalšího chlapa, to si snad radši pořídim vovečky. 🙂
Pokud vím, i na Slovensku je název té pochutiny obojí – někde se používá s D, někde bez, ale na chuti se tím nic nemění.
Recept zaujal.
Na rozdíl od Úsměvky už nemám přísun bryn(d)zy ze Slovenska, ale nějak se s tím popasuju. 😋😎
Hmmm.Zajímavy recept.ukládám zkusím.
Ono je jedno zda bryndza či brynza ….. v každém případku je skvělá a má dost dobrých účinků na naše zdraví. A toto je opravdu skvělé, sežpapali jsme to na první dobrou. 😋😋
Tam je fakt jen bryndza a zakysanka , vajíčko ? Žádné zahušťovadlo ? No je to možné .
Já bych se osobně za bryndzou zabila a kupodivu i všechny děti i vnoučata , opravdu fakt.
Takže tohle je něco pro nás , musím hned zítra vyzkoušet . Máme tady v obchodním centru stánek s PRAVOU OVČÍ BRYNDZOU . Tak se vážně jmenuje a kupuju pravidelně.
Brynza je supr, pokud se sežene dobrá. Nákupní centrum mám hodně daleko, ale obdobný stánek je v něm také a když Věrka chválí, tak zkusím. Jinak kupuji brynzu ze Slovenska u Mlsné myši (název prodejny) a je supr. Jen jsem se tam teď delší dobu nedostala, tak snad se brzy zadaří.
Olalááá! 😋 Jak prosté, jak skvostné.