K večeři jsem se inspirovala Bramboračkou a jak je mým zvykem i trochu improvizovala:
1 větší květák
hladká mouka (1 lžíce)
strouhaný sýr (2 lžíce)
mléko 2 lžíce a 2 vejce
50 g šunky
špetka soli
Květák jsem dala lehce ovařit do slané vody, po vyndání jsem ho opatlala těstíčkem a aby těstíčko neopadávalo, tak jsem do květáku udělala několik děr obráceným koncem vařečky a nanášela jsem ho na třikrát, vždy po zapečení.
V těstíčku byly samé dobré věci – sýr, šunka, vejce, hladká mouka, mléko a sůl.
A vzhledem k tomu, že manžel ještě žije, tak buď to bylo dobré, nebo je účinnost poněkud
protrahovaná (prodloužená).
Večeři pekla: Jana Macůrková
Kdo nemá rad květák ? Mňam. Proč já tu čumím vždy hladová ?? ( Milujeme všichni květák )
Pokud tu jenom čumíš hladová, tak to ještě jde, ale zkus jít hladová do obchodu. To člověk nakoupí pitomostí, co?
Jinak včera byl květák v Kutné Hoře v Kauflandu za 26,90, a pro oba tedy večeře za nějakých 50 Kč. Což si myslím, jde.
No… asi tak . Já jsem měla tendenci potom jako Babinka od Betty Mc Donald schovávat jeden hrášek na talířku v ledničce ..následek toho zkupováni . Přijedou děti!! Musíme mít všechno doma!!! Atd atp, celé roky to tak bylo. Nyní už malinko regulace, ale byla jsem pako a aby všichni všechno pořad měli. Babička s dědečkem jsou Terminátoři a oni mají doma všechno a všechno umí uvařit atd ???, pak si odvážejí tašky plné jídla a tak nějak a tak ?.
Jeden čas po smrti tatínka nás bylo doma 6, já, Vlastik, 3 děti a moje maminka.
A já mám obrovský problém vařit teď jen pro nás dva. To aby měl člověk nafukovací mrazák, 14 vařit a potom 4 týdny jen rozmrazovat a ohřívat.
No tak vařit pro dva, to ještě jde. Uvaří se n a dva dny
a potom se maso prohodí s rýží, nebo s bramborem.
Ale vařit pro jednoho – to je kalamita. 🙂
Já už jsem např. nevydržela tvé tlačenky a sulc. No byl celý malý brutvan z jednoho kolene a želatiny (nožky neměli), bylo to výborné, ale jedla jsem to pět dní na večeři (jako já ok, chlap by ale reklamoval. A to i ten nejhodnější, haha).
Jenomže tohle je jídlo, kterého se nedá udělat 2 porce. Já nosila tlačenku do práce, kolegyně kupovaly měkký chléb a přinesly nejakou zeleninku, a stejně mám jednu celou tláču v mrazáku. Sulc se sežral celý, ale té tlačenky bylo hodně. Nevadí, ona přijde k chuti.
Taky jsme dělali tlačenky hodně, 6 nohavic (děláme každý rok před Vánocema – tlačenku, klobásy, uzené, prejt – jak kdy) – hodně toho rozdáme. Z mrazáku mi tláča nechutná, lepší je klasicky zavařená. Hodí se k tomu dobře sklenice od vepřovek z Lidlu, jsou to takové dvouporcovky a rovné, pěkně se to vyklopí.
Já dělala sulc včera v noci.krásně se vychladit a ztuhl do rána na balkoně a cpala jsem se s ním už na snídani.Mám ho taky tak na týden.mladí ho nejí ?
Vypadá to “bohužel” tak, že my chuděry tě pak napodobujeme nehledíc vpravo vlevo, protože “sa to skrátka nedá”, jak říkají bratia Slováci. A vaříme a vaříme (já lenoch ještě nepeču, jen rohlíčky, ostuda je ze mě).
Já kdybych nepekla pro Bramboračku, tak bych začínala i končila tento víkend(16 – 17.12), ale protože dávat na web recepty na cukroví v lednu je samozřejmě kravina, tak jsem pekla brzo. Alespoň mám klid a můžu uklízet (což samozřejmě nedělám, neb nejsem debil).
Nikoli Debil , normální ženská , která toho má plné brýle
Decka , jen pro připomenutí : nezapomeňte pít Teplou Vincentku , jsem už 14 dni na šrot a chraptim , zda se mi , ze ta Vincentka tepla zabírá (plus čaj )
Já už taky chytla rýmu.Mám nudle jak cikán šálu. Tak vařím čaje:šípkový, z černého bezu a zázvoru a medu už jsem snědla láhev.Začíná se to po lehoučku zlepšovat.Vincentku uživala moje mamka a pila ji teplou s mlékem.Tak ať tě Věrko ta choroba už opustí.
U nás došlo na nejhorší. Už ani nejblbější návštěvy nám nevěří, že tma v naší nemovitosti je způsobena náhlým vychýlením zemské osy. Holt budeme muset umejt okna… Čistotu dřevěného schodiště zajistí prepubertální a prvostupňová školní mládež, kterou jsem onehdy nalákala zpěvem „Na Poříčí dítě křičí, ženská drhne schody…“ Nevěděly dětičky, co to znamená, tak jsem koupila opravdickej vietnamskej rejžák a nakreslila návod. Maj to rozpočtený – každý robě čtyři stupně (tzv. Twainova metoda natírání plotu). Obývák se uklidí zázračně sám, protože jinak nebude kam dávat dárky. Dlaždičkový místnosti se mejou běžně, kuchyně se vytřít musí, protože jinak hospodyně ulpí a nedostane se včas ke stolu a pokojíčky jsou privátní záležitost. Když při otevření jejich dveří vyvalí se Barbíny, modelíny krinolíny a džíny ve sloupci výše než pod kolena, propadá místnost klatbě a její obyvatelka je odsouzena k nuceným pracem a propadnutí části majetku – každá to už zkusila a zakusila, tudíž stačí vyhrožovat.
Každá domácnost má být tak čistá, aby byla zdravá (u nás jsme sakra odolní) a tak začurbesená, aby byla šťastná (letos při všem tom stěhování a přesouvání se samým štěstím asi zalknem).
Miluju Vánoce!
Já snad začnu příspěvky od BOYE ukládat a za čas z nich bude hezká knížka, kterou budou čtenáři platit zlatem. Doufám, že nám „Bramboračkám“ aspoň autorka výtisk podepíše.
Tedy Boy, že Ty seš příbuzná s Betty . Ten elán a nadhled závidím. Pokud máš stále tento druh humoru, chtěla bych Tě mít doma (na obrázku). Jinak bych to asi nedala:-)). Já tady dřepím u PC (ode dneška až do konce roku mám home office) a váhám, jestli dělat doklady, nebo jít uklidit špajzku, nebo se už konečně pustit do pečení. Taky bych mohla uklízet. A ještě jet pro schovaný dárek pro skorozetě. Nic z toho se mi nechce. Takže jsem na tom jako ten co prohlásil: Mám prodat kamna a koupit za ty peníze uhlí a nebo tady budem v zimě :-(.
Už to vyřešil šéf, jdu ťukat faktury a jiné nesmysly.
Hezký den
Krásně napsáno! Boye vždy pobaví…??
Holky, neblázněte s úklidem, Ježíšek se přeci narodil v chlívku! Nechápu předvánoční běsnění, uklízím průběžně, tak proč extra vánoční úklid? Cukroví jsme upekly 6 druhů, to stačí. A hory jídla? No nevím jak kde, ale my toho víc jen kvůli tomu, že jsou vánoce, nesníme. Jen k obědu kuba a na večeři namísto obvyklé studené kapr a salát. Hlavně klid a pohoda, to je to hlavní.
59 – tak to jsi moje krevní skupina. Úklid normální, tak jako
každý týden. Napečené mám 2 druhy – kokosové a rohlíčky,
linecké přiveze dcera. Přítel dnes začal sušit jablíčka. Na vánočním
stole bude hlavně ovoce – ananas, mandariky, čerstvá jablka i
ty křížaly. Nebudeme to hrotit. Ale dnes peču kuřecí roládu.
Zítra si pro ni přijede kamarád, který mi dováží během roku
dřevo na topení. Tak ji dostane jako předčasný jedlý dárek. 🙂
VŠECHNY tady jsme stejná krevní skupina. Uklízím celý rok, nepřecpávám se celý rok, tak nevím, proč bych to všechno měla dělat jen proto, že jsou Vánoce.
Jednou jsem to počítala a zjistila jsem, že vánoční jedení mě vyjde levněji, než jindy. Štědrý den jedeme v modu „o zlaté prasátko“, kapr a brsalát je docela levná záležitost. Na Boží hod se dojídá rybí polífka – protože tu máme strašně rádi. Vstáváme pozdě, protože chodíme na půlnoční, tudíž není snídaně, ale cosi jako brunch (my to slovo nepoužíváme, jen vystihuje naší ranní morálku). Pak se začnou slejzat švábi na pivo – velké děti. Tak jen mírně stoupne spotřeba kávy a čaje a padne nějaké víno. Než zase všichni vypadnou, dáme brzkou večeři, což je většinou česká vrána (plněná sekaná – velká varianta španělského ptáčka) a brkaše. Je nás hodně, tak je to jediné, co se vejde do trouby a všichni se nacpou. No a na Štěpána se nasnídáme, vyrážíme do lesa k ohni, tudíž obědváme buřty (svoje) a vzorky cizích salátů a cukroví – velká parta má své výhody. Vracíme se večer a kdo nepadne hned, dá si většinou polífku typu vývar. Další dny je to jako jindy, jen s menší spotřebou, protože většinou se předkrmujou zbytky cukroví. No a Silvestr? Po-ho-da! Už pár let jezdí holky s tátou někam za jeho kamarády, já udělám pár umazánek, kdyby někdo přišel (většinou doufám, že ne), vezmu si knížky od Ježíška a čtu až do půlnoci, načež chytnu skleničku a něco k pití, vyrazim na ulici a se sousedstvem sjíždíme okolní ohňostroje a zbytek noci většinou postojíme a prokecáme v sousedství u ohně. Je-li hnusně, zapadneme do nějaké domácnosti. Na Nový rok se dojí ty pomazánky k večeři, když se holky vrátí. Suma sumárum mi to vychází cca o 25% levněji, než běžný týden. A to včetně božíhodových sarančat.
I v lednu je to levnější. Šestého začínají východoslovanské (pravoslavné) Vánoce. Pravidelně jsme zváni do dvou takových rodin. Kolem pětadvacátého se do toho dají tradiční Budhisti a Asijci vůbec. Těch máme taky pár mezi kamarády. Tudíž zhruba týden v lednu nevařim, vyjma pár echt českých buchet pro ty cizokrajníky.
Načež přijdou nedoplatky za elektřinu a ušetřené se ještě podloží úsporami a jsme tam, kde celý rok…
Jo a na vánoční úklid existuje nedostižná finta: Odličovací tampon, nebo kus hadříku, se namočí do leštěnky na nábytek a ve vhodné nádobce se uloží na radiátor. Provoní celý byt a každý kdo vstoupí je díky smyslové (čichové) paměti opět v dětství, kdy pozoroval matičku svou, kterak po práci a pečení v noci šůrovala obydlí. A když to stejně voní, je i stejně uklizeno… Jo jo, mozek je potvora…
Na radiátor, jo? Jak jsem na tebe koukala, tak plastová nádobka se okamžitě rozteče a přiškvaší k radiátoru (to bude dost dobrá vůně), kovová se promění v alchymistický tyglík a hadřík chytne plamenem. Jak smrdí hořící hadr namočenej v Diavě si radši ani nepředstavuju. Takže zbývá pouze nádoba keramická, dobře vypálená. Tak bacha na to!
No, už mě taky napadlo na tom radiátoru pálit keramiku.
A o můj puchýřek se neotírej, laskavě, jó! Tak jsem si ho hejčkala a když jsem byla s nejmenovanou kniholožkou v hospodě, tak jsem si ho prodřela o stůl a teď mám bebíčko a v něm zadřenej kousek tý manšestrový mikyny. Mám bolístku s puntíčkem.
Ten fígl se mi líbí. Nemám radiátor žhnoucí a tak postačí plastová.Dávám léta na radiátor mýdlo.Má to asi stejný účinek-byt voní čistotou.Stačí jen uklidit tak jako vždy.
Koukejme na ní, piškuntálku vykutálenou! Mejdlo! To by si lidi mohli vyčmuchat, že se i mejem a pereme prádlo…
Boye, Tvoje komentáře jsou nepřekonatelné.
Jé diava, všem smrděla, jen já jsem ji měla hrozně ráda, protože jsem to měla spojeno právě s tím ,že mám uklízeno. Léta již ji nepoužívám.
Jo děfčata, úklid mám vyřešený – od pondělí mi tu budou kopat ty trubky, vynášet suť světlíkem, tudíž chodit přes celý byt, já budu hezky sedět doma, hlídat si majetek a ty dementy, co to tu budou řešit, koupím si pár lahviček, abych to přežila…… takže žádný úklid nehrozí. Stromek svítí, voní tu nějaké svíčky, ale to je jen iluze, která skončí v pondělí ráno. Nejhorší na tom bude, že mi dají náhradní ubytování, takže stěhovat kočky, záchůdky, mističky, pelíšky………. Budou ve stresu, já taky! Fakt už chci pryč! O Vánocích doženu ušlé peníze, tudíž budu jezdit a vydělávat. Dtto mezi svátky. Na Silvestra z postele nevylezu. Loňské šílenství stačilo!
No potěš koště. Já jsem měla ten dojem, že už jsi přestěhovaná
v Mostě. A toto tady se děje ještě v Praze?
Děvčata!! Tak ráda mezi Vás chodím, když si můžu přečíst, že máte podobné radosti, starosti….
…Kašel jsem dostala jako převánoční dárek, i když jsem varovala, když jsou nemocní, ať je mně nechodí…takže čajíčkuju, Vincentku nééé…
…Napekla jsem jen tři druhy – letos je to hrůza, dvacet let peču podle stejných receptů. Sice asi předloni to bylo kapku horší, ale to už jsme řešily na PŽ. Letos je to hrůza, takže zbytek doženu nepečeným a ovocem… Pro sebe nic, budu mít ovoce, a Laky řízek…i když ovoce on taky moc rád…
…taky jsem se ještě nenaučila vařit pro jednoho, ještě že Laky je všežravec a pomáhá se fším…
Tak snad to přežijem?
Jojo tak všechno je jinak: stěhuju se DEFINITIVNĚ začátkem ledna. V pondělí nepřijdou, prý až začátkem ledna, takže to už budu muset být sbalená a koukat se vytratit. Ještě to bude zajímavé!
Katy, silný mladík je aktivován. Brnkni mu.
Chceš ty krabice?