(557) Zázvorky od Maji

140 g cukr (krupice)
250 g mouka (hladká)
1 vejce
trochu mléko
1 lžička zázvor (mletý)
1 lžíce citrónová kůra
1 lžička prášek do pečiva

Smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr, zázvor a nastrouhanou kůru z poloviny citronu. Ve směsi uděláme důlek, do něj vyklepneme vejce, přidáme trochu mléka a zaděláme husté těsto. Přendáme je na vál a rukama vypracujeme. Na pomoučeném vále pak těsto rozválíme na plát a z něj vykrajujeme tvary zázvorek. Přendáme je na vymaštěný plech a pečeme asi 8 – 10 minut v troubě vyhřáté na 180 – 190°C. Dáváme přitom pozor na okraje, abychom cukroví nepřipálili. Zázvorky musíme nechat nejméně čtrnáct dní rozležet.

Recept poslala: Maja Motti

Příspěvek byl publikován v rubrice Pečeme cukroví. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.

17 komentářů: (557) Zázvorky od Maji

  1. Devětapadesátka napsal:

    Škoda, že nebyly dřív. A KDE JSTE VŠECHNY???

  2. Katyp50 napsal:

    BALÍÍÍÍÍÍÍÍM!!! A taky vyhazuju!
    Teda ne chlapy, ale už desátou krabici!
    Konečný termín stěhování: 5.1.2018 odpoledne stěhujeme kočičáčky do Mostu s věcmi, na které jsou zvyklí, s dekami, pelíšky a vším, co jim bude připomínat minulý domov. Přespím a 6.1. stěhujeme odtud nábytek, krabice, pytle s textilem. Takže Pražská domácnost bude vyřešena. Do neděle-pondělí přežijeme s tím, co nutně potřebujeme a v pondělí pojedu do Prahy dořešit stávající byt – vrátit klíče atd. Takže teď toho fakt stíhat moc nebudu.

  3. Katyp50 napsal:

    Jojo, jen to mám horší s tím nábytkem – ten jde odsud, jsou to většinou menší skřínky, postel se rozmontuje, velký skleník se snad? vejde do výtahu. Ostatní jsou malé kusy, ty bez problémů. Ale hlavně pak z té mé bývalé chalupy a to bude masakr. Jsou to knihovny ze 30. let min.století, vcelku! Do výtahu teda ani omylem. Obří psací stůl k tomu. No, to si stěhováci užijí! Tady to celkem jde, krabice, oblečení, pochopitelně opět knihy, u mne to snad ani jinak nejde. Ale to se dá zvládnout. Jen z té chalupy mám fakt bobky už teď a to tam to bílé svinstvo bude letos snad do dubna. Dřív se tam náklaďák nedostane. Aspoň se z toho trochu vzpamatuju než začne další šílení. Do té doby se doufám prodá byt a budu mít aspoň na to stěhování. Byt zvládnu – tam je sice opět hafo knih, jak jinak, ale další věci – sklo, porcelán atd., to už si poradím. Možná i dám prostor stěhovací firmě, aby to zabalila za mne. Mám toho už nějak dost. Uvidíme. V lednu si budu „lízat rány“ a pak se bude bojovat dál.
    Až to bude za mnou budu fakt ráda a snad bude síla to zvládat dál.
    Plevelím tu, omlouvám se, ale moc mi pomáháte. I maily, které dostávám jsou úžasné, podporující a já si té partičky tady moc vážím. Díky za Vás všechny.

  4. Devětapadesátka napsal:

    No to máš tedy stěhování na dlouho. Ale pak! Bude to stát za to! Hele, když jsem začala vybalovat těch 75 jeden, zbývalo mi jich ještě 10. Měla jsem za to, že už se nikam nic nemůže vejít. Jak jsem tu byla sama, řičela jsem vzteky: Do pr… co v těch zatracenejch bednach ještě může bejt? A bylo – tu knihy, tu ramínka a pár bot…. Nakonec jsem to fšechno vybalila a uklidila. Vešlo se. A to jsme se stěhovali z bytu do baráku a jsme tu dva. A odtud už jen … no, nikam. Ještě je čas. Tak nezoufej, všechno se usadí a za rok se tomu budeš smát.

  5. Katyp50 napsal:

    Jojo! Já vím! Jen teď je to prostě nějak narychlo!
    Ale na druhé straně – ZAPLAŤ PÁNBU ZA TU RYCHLOST, ŽE MNĚ V PODSTATĚ VYHODILI! Aspoň se ta Pražská agónie urychlí. A to další? To už se nějak dořeší. Hlavně bude už KAM!
    A už vidím, jak se vztekám nad těmi malými krabičkami, co v nich je kdeco – směs neuvěřitelných pidiblbostí od háčků na utěrky až po chaos sesbíraný z koupelny……
    To si užiju! Jo boty! Tak na ty jsem ještě nedošla.

  6. kolma60pusi napsal:

    Stěhování je pořádný nápor na celého člověka, ale když to skončí, je to úleva. Ještě pořád mám v živé paměti naše stěhování před devíti lety. Byli jsme na to dva lidi, osm hafů a tři mňoukavci – no, už mi zůstali jen tři štěkaví.
    Tak hodně zdaru a hlavně sil při balení a vybalování.

  7. BOYE napsal:

    Jakje vidět, dneska už nikdo nemá vařivou 🙂
    Tak já vám povím jednu předvánoční. Abyste věděli, že na na nás myslí i na druhým konci glóbusu…
    Dneska jsem nespala. Špatně: Dneska jsem spala. Před devátou ráno jsem zalezla po probdělé noci a v půl dvanácté mě vzbudil telefon. Ale ta noc za to stála…
    Včera jsme schůzovali kvůli presidentským volbám, trochu to protáhli a před půlnocí jsem pustila počítač, abych si vyřídila poštu. Měla jsem vzkaz i na FB. Při jeho čtení jsem si všimla, že je připojená kamarádka, která tráví zimu v tropech. Zkusila jsem jí hodit háček a chytla se. No, prokecaly jsme noc. Je v oblasti, na kterou se žene stále sílící tajfun, v polopustině, na ostrově… Obchody už nezásobují, lidi nakupují, protože nikdo neví, jak dlouho bude trvat ta psina, Evropani trochu nervózní… Aby bylo jasno – nejde o žádnou masově turistickou oblast. Bydlí se v „chýškách“, jídlo domorodé. Kokosáky lítají jak dělové koule, každý krok je o život, strašlivě leje, palmy se ohýbají až k zemi, moře blbne, občas proskočí „zčeřená“ hladina kus do vnitrozemí a to je předehra. Tak jsem poslala obrázky, kterak u nás sněží – žádný horský výběr, prostě včerejší středočesko… Byl u nich na návštěvě domorodý soused, kámoš, pomocník, duše prostá. A koukal, co to je. Tak mu popisujou tu zmrzlou vodu a situace, které vždycky překvapí silničáře i dopravce, líčí klouzání, zkoumají, jestli někdy viděl mrazák a v něm led… Zcela reálně se tam odehrávalo to, co tady považujeme za vtipy z divočiny. Taková ta prostota, kterou už jsme my dávno ztratili. Chlapík se pak odmlčel na pár dlouhých chvil. Mezi tím padly dva stromy, vlny o metr poporostly, vichr zesílil. Najednou ten dobrý muž začal komunikovat: To je kritická situace. Musí se něco udělat! Jde o životy! Jak zachránit děti?! – no naši znervózněli. Když začíná vyšilovat domácí, je zle! A najednou dobrák vyhrknul: „My se tady třepem a u vás doma takový neštěstí! Taková hrůza! My tady uschneme, ale ti vaši ztuhlí už se neprobudí! Buďte silní, my se za vás budeme modlit!…“
    Takhle uvažuje člověk, který s velkou pravděpodobností v příštích hodinách přijde o všechno. Uschne.
    No comment.

Napsat komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..