2 hrnky hladké mouky
1 prášek do pečiva
2 vejce
půl hrnku oleje
hrnek mléka
sůl, pepř
šunka/anglická/ uzené
sýr strouhaný
příp. zelenina dle chuti
Mouku, vejce, olej, mléko, sůl, pepř a prášek do pečiva dáme do mísy a zamícháme těsto. Do něj přidáme nakrájenou šunku/anglickou/ uzené, nastrouhany sýr ( já dala asi půl hrnku…zbytek že zapékaýych palačinek). Hrst petrželky z mrazáku. Pórek na kousky. Případně je možné přidat mléko, aby těsto nebylo tak husté. Rozetřeme na pečící papír na plech a pečeme cca 10-15 min na 200°C. Před koncem jsem povrch posypala hrstí nastrouhaného sýra. Podávat se zeleninovým salátem.
Varianty jsou podle toho, co máte rádi a co je v lednici .
Recept poslala: Peříčko
Dá se připravit šupšup ráno ke snídani, než ta banda vstane nebo pro nečekanou návštěvu, je príma ?
Děkuji :o)
A když tam přidáš cukr, můžeš udělat bublaninu. Mouku dávám polohrubou 🙂
Hihi…dovedu si představit, když se ten recept nechá původní, a jen přidáš cukr….ale znám jednu, a ta by to klidně udělala..
Já budu dělat taky jeden zbytkový – potřebuji se zbavit zbytků cukroví. Tak nastrouhám a dám místo klasické strouhanky do taženého závinu.
Když ho dělám na slano přidávám do těsta ždibec kmínu.Tuhle jsem ho dělala a měla jsem doma jen balkán a taky dobrý
Já teď četla místo balkán – banán a úplně jsem se orosila při představě slaného banánu.
Ráda bych řekla, že po včerejšku mě nikdo k troubě dneska nepostaví, ale budu to muset udělat „dobrovolně“ sama. Krám je mimo provoz a doma ni skývy. Včera jsem tedy zadělala na housky. Peču je desetiletí několik, peču chleby, peču s kdečím… Podlevočně a vcelku úspěšně. Včera jsem si řekla, že to dám dle recepisu a nalistovala ten zdejší. Bez reptu jsem se ho držela. Něco se zvrtlo. Jsou hrozně mastné a strašně na povrchu tvrdé. Vizuálně dokonalé, ale téměř nejedlé. Každá jsme snědla jednu večer k polífce, zbytek jde do mickéru a bude skvělá strouhanka na nějakou krustu. Recept vypadá v pořádku, to znamená, že jsem tam asi dala dvakrát olej. Byl tu včera trochu frmol, tudíž si vůbec nevybavuju, jak k tomu mohlo dojít a nejspíš si taky nějaký to frmolotvůrče hrálo s termostatem a peklo se to na několikero teplot. Jinak si nedovedu ten výsledek vysvětlit. No, mám zaděláno znova, držte palce. Zas tolik strouhanky nepotřebuju. A když už bude horká pec, šoupnu do ní ještě něco na zítra. Asi bábovku. Pak ježibabu, nebo Jeníčka (kdo dřív přijde) a v rámci využití zbytkového tepla to završim dvěma páry bot, které včera utrpěly značné promáčení ve sněhu, který sice hustě padal, ale neležel, což Benjamíně bylo putna. Louže, nebo závěj – obojí vzniklo proto, aby mohla blbnout…
Taky jsem se tu posledně kasala, že mám zběsilý nápad na téma housky… Tak dneska to ještě nebude, páč potřebuju jisté pomůcky a zatím jsem neobjevila vhodné. 🙂
Tak to frmolotvůrče přeběhlo k nám! Už jsem psaka, jaké jsem měla trable s cukrovím, tak ještě trouba. Přijede starší syn a ten jen piskot, nebo štrúdl… Tak jsem se dala na bábofku, mramorovou… Přidala jsem na teplotě, když mi o Vánocích radili, že jsem asi měla málo vyhřáto. Po dvaceti minutách jdu zkontrolovat, nejen že to moc nevykynulo, ale mřížku jsem mohla vytáhnout holou rukou!
No, jakž takž jsem dopekla, termostat nadoraz, ách jo. Budu muset sehnat opraváře a kdoví, jestli to skončí jen opravou. Už jsem se dívala i na nové…
no mě se většinou dílo pokazí, když o něco jde. 10x vyklopím bábovku v pohodě, pak ji chci vzít do práce a musím narychlo dělat polevu, abych zamaskovala škody
To je přeci Murphyho zákon:
1. Každá věc se pokazí. Je jen otázkou, kdy.
2 Každá věc se pokazí v okamžiku, kdy to nadělá nejvíce škody.
A ještě se to pokazi přesně v tu chvíli,kdy uz to nejde napravit..
To mě mrzí s houskama já je měla moc dobré a vůbec ne moc mastné ?
Já si myslim, že recept je v poho. To byla určitě chyba na našem přijímači. Jen nevim kdy a kde… 🙂 Ta druhá dnešní várka byla podlevoční na italské téma (olivy a sušená rajčata) a schválně jsem koukala, kolik asi dávám oliváče a plus minus to korespondovalo s receptem. Čili buď jsem dala fakt dvakrát, nebo v momentě, kdy jsem si odskočila, zastoupil mě nejmenší z vnoučecích pomocníků…
No tak to holt chutnalo jako veganské škvarkové placky. Není každý den posvícení… 🙂