(783) Vaječina

Přijeli jste odněkud a potřebujete narychlo večeři? Tak honem….

6 – 8  vajec podle počtu strávníků
1 větší cibule
lžíce másla
sůl
chleba, pokud je tvrdší, tak ještě přidat olej a udělat topinky…


Na másle zpěníme cibulku, na ni rozklepneme vajíčka a mícháme, dokud se všechna nesrazí. Na druhé pánvi připravíme topinky, a večeře je na světě.

Ani já nejsem občas pánem svého času:  Jana Macůrková

Příspěvek byl publikován v rubrice Bezmasá jídla. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.

15 komentářů: (783) Vaječina

  1. lida.f napsal:

    Ja dávám taky cibuli a těsně předtím, než přidám vajíčka, nasypu nadrobno nasekany česnek.

  2. lakysa22 napsal:

    Vaječina byla dnes ráno, přidala jsem slaninu. Takové nahonem…? k tomu na plátky rajče a salátovou okurku, jen posolit a opepřit.

  3. Katyp50 napsal:

    Když už nevím kudy kam, vajíčka si udělám.
    Já je míchaná miluju.
    My měly dneska špízek (zbytek panenky z mrazáku, klobáska bavorská, klobáska papriková, paprika, cibule, špalíčky uzeného špeku, vše naloženo do oleje se snítkami rozmarýnu a kořením na 2 dny), k tomu nové brambůrky a tzatziki. Zbylé 2 papriky naplním zítra zbytkem fety co je v lednici, přidám zbylý sýr s modrou plísní, 2 lžíce Paloučku, okořením a šup s tím do grilovací pánve, ve které zbyl výpek z těch špízků. Brambůrky také zbyly, tak je v tom opeču současně a bude lehký oběd. Tzatziki zbyly také.

  4. kvetula.v napsal:

    Vaječinu dělával zákonný se zbytkem polévkových nudlí (záměrně jsem jich musela vařit trochu víc) a kouskem na kostičky pokrájeného chleba. Vajíčka bývala domácí. Ať se snažím, jak se snažím (už 11 let 😥 ), pořád to není ono…

  5. Usmev.na.moji.tvari napsal:

    Do rozklepnutých vajcat přidám trochu smetany, jsou potom nadýchanější.
    Jinak, včera jsem měla hlídací, tož jsme spolu k večeři dělaly salátek – čínské zelí, ředkvičky, okurek, papriky, hlávkový salátek, trochu polníčku (vše ze zahrádky, vezla jsem to ftom horku vlakem, ale přežilo☺), k tomu trochu nastrouhaného sýra (měli doma parmezán) a natvrdo vařená vajcata. Ta bezedná díra (tuším, že to psala Jana a naprosto s ní souhlasím) k temu sežpapala 2 rohlíky a pravila, že jako dobrý.
    Před chvilkou jsem dorazila dom, ten můj je v kolbence, tak jsem hodila na plotnu vepřové v mrkvi a uvařím k němu nové brambory …… jen doufám, že mi zbyde zítra do kolbenky na oběd ☺

  6. Katyp50 napsal:

    Zkuste salátek z čínského zelí pokrájeného na nudličky a červené řepy na nudličky. Přidám zakysanou smetanu a dokořením. Je to moc moc dobré a moc moc jednoduché.

  7. Vera M. napsal:

    V Máme rádi Česko včera zaznělo , ze spotřeba vajec na rok a osobu je cca 270 ks. To se mi zda hodně hodně hodně málo , když v tom mají bYt obsazena i vajíčka v pecivu … Ladka Nergesova měla tip nad 1000 a s tím bych se ztotožnila i já …. to jsou sice tři vajíčka denně , ale někdy je vajecina , jindy nudle a buchta a cesnekacka , proste tech vajec se sejde moc a moc , cukrovi , jídlo v trojbalu a vajickove dobroty …u mě je vajecina , vajíčka na měkko, Topinky se sazenym vejcem a další pořaaaaaad

Napsat komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..