(945) Pomazánka z vlašských ořechů

1 máslo
1 PL kvalitního kakaa
3 lžíce cukru (podle chuti)
500 g vlašských ořechů
Vlašské ořechy umeleme a dobře přesijeme, aby byly co možná nejjemnější. Přesátých ořechů by mělo být asi 500 g.
V misce smícháme kakao, cukr a máslo, pomocí mixéru ušleháme do pěny. Poté pomalu přidáváme ořechy až dostaneme potřebnou konzistenci.
Přendáme do krabiček nebo do skleniček a uchováváme v ledničce.
Hodí se na rychlou snídani na veku, toustový chléb, nebo jako pomazánka na slepování
cukroví nebo na dorty.

Přebytky vlašských ořechů zpracovává : Jana Macůrková