Dneska jsme vykopaly (já a Martina) dva řádky brambor, aby bylo do pondělka co vařit.
A nedá mi, než abych vás trochu nepozlobila malými, žlutými brambůrkami, které budou zítra k večeři s tvarohem a máslíčkem a hrnkem studeného mléka.
Jana
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
To už je pěkné číslo, veliká gratulace
A v Německu - věřte nevěřte je jen vaničkový tvaroh . V celofánu není . Tatarka není , pomazánkové není…
Doufám, že se Devětapadesátka trefí i do 59 000😉 Sice už ty tisícovky naskakují pomaleji, než ze začátku, ale pořád…
Párkrát jsem z ricotty něco dělala, ale zařazené do jídelníčku to nebylo, tak své stálé místo v lednici (na rozdíl…
Ale já je všecky zbožňuju😍
Nevím, jestli se do tohoto budu pouštět, ale mám zážitek ze Španělska. Že udělám vnoučkovi tvarohové noky s ovocnou omáčkou.…
Já je ochutnala, i když ne od Mialna, ten je trochu z ruky. Podivná konzistence ricotty v tom zmizí a…
Popravdě - já ricottu taky nerada, vadí mi ta konzistence. Ale já nerada ani cottage. A ano, domácí lučina je…
Mám to stejně jako děvčata:též mě ricotta neokouzlila.Koupila jsem jí nedávno ze zvědavosti a už ji nekoupím.
Praudu poudám, když poudám, že ji nekupuju . Mám to s ní jako s lilkem . Vyzkoušeno , nechutnalo .…
Taky tak dělám a je to výborné. Jinak taky spíš koupím mascarpone.
Já rozmíchám v 10% smetanovém jogurtu (1kg) jednu smetanu ke šlehání, nechám v cedníku vyloženém gázou vykapat - a mám…
Ani já nejsem extra příznivcem. Nějak jsem ji nepřišla na chut. U nás se používá bud mascarpone (i když ty…
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Boze můj, ty jsou krásné … holky , prosím, kdo tohle zažil na vlastním poličku od dedy a babičky a později rodičů a pak se stal městakem.. tak to je fakt provokace a hlavně fakt utrpení. Když se prodávají mladé ( ranne ) brambory , tak mají slupku jako staré. Nojo e
Když my jsme se stali z měšťáků právě vesničanama. A mít 900 m zahradu a jen ji sekat, to opravdu není naše parketa. Takže i když málo, tak brambory, zelenina, drobné ovovce (jahody, maliny, pstružiny, rybíz), fazolové lusky, hrášek, rajčata…
Raneeee, omlouvám se , píšu pořad z mobilu a ten si píše, co chce
A dej pokoj s tvarohem, já vždycky s koprovkou letní, kulajdou a tak …
Tak my právě s tvarohem, a polít rozpuštěným máslem. a k tomu hrnek mléka.
Já bych prosila krajáč kefíru.
Já sice kefír nedávám, ale je to také dobrá varianta.
Hm. Totéž jsem měla v úterý k obědu (teda jen s máslem, kupovaným tvarohem bych to nekazila). Bohužel, jako většina zde přítomných nemám možnost si sama vypěstovat, dostala jsem.
Tak u nás čerstvě vykopané jedině uvařené ve slupce, se solí a mlékem …. tvaroh k nim nikdo nechce.
Kupuju na tržnici od pěstitele – malé, dobré… Vařím i peču ve slupce, celé i půlky. Jíme samotné i jako přílohu. ?
Tak my ještě nekopeme, ale chodím podhrabávat. Nať máme ještě zelenou a tak ostatní pod trsem ještě dorostou. Máme nejraději s máslem, tvarohem (sice kupovaným, ale olešnický není špatný) a pažitkou. Zapíjíme acidofilním mlékem. Dnes jsem sklidila cibuli a pokud nebude zítra pršet, budou dva řádky zasázené a v říjnu budou krásné brambůrky. A pokud jim vyjde předpověď, tak zasadím v další dny. Tady je tak strašné sucho a vody málo, že zaléváme jen to nejnutnější a skleník s foliákem. Prší všude okolo a tady nic :-(.
Čekala jsem, až s nimi Jana vykoukne… já celicke léto neúnavně jim dokola ty malé bramburky ve slupce se soli a mlékem ( v červnu jsem přibrala dvě kila , beeee !!). Do velikosti M budu těžce shazovat…. nojo, zítra je sobota a rano opět vyrážím na lup na tržnici ?