5 ks vejce
100 g moučkový cukr
2 lžíce kakao
šlehačka, cukr
Z bílků ušleháme pevný sníh, přidáme 100 g moučkového cukru, 2 lžíce kakaa.
Vše smícháme a nakonec vmícháme 5 žloutků.
Hmotu naneseme na pečící papír a pečeme 5-7 minut.
Další postup je jako u klasické rolády, náplň dle chuti – zde byla šlehačka mírně sladká.
Recept poskytla a roládu nabídla při návštěvě: Vlaďka
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
A v Německu - věřte nevěřte je jen vaničkový tvaroh . V celofánu není . Tatarka není , pomazánkové není…
Doufám, že se Devětapadesátka trefí i do 59 000😉 Sice už ty tisícovky naskakují pomaleji, než ze začátku, ale pořád…
Párkrát jsem z ricotty něco dělala, ale zařazené do jídelníčku to nebylo, tak své stálé místo v lednici (na rozdíl…
Ale já je všecky zbožňuju😍
Nevím, jestli se do tohoto budu pouštět, ale mám zážitek ze Španělska. Že udělám vnoučkovi tvarohové noky s ovocnou omáčkou.…
Já je ochutnala, i když ne od Mialna, ten je trochu z ruky. Podivná konzistence ricotty v tom zmizí a…
Popravdě - já ricottu taky nerada, vadí mi ta konzistence. Ale já nerada ani cottage. A ano, domácí lučina je…
Mám to stejně jako děvčata:též mě ricotta neokouzlila.Koupila jsem jí nedávno ze zvědavosti a už ji nekoupím.
Praudu poudám, když poudám, že ji nekupuju . Mám to s ní jako s lilkem . Vyzkoušeno , nechutnalo .…
Taky tak dělám a je to výborné. Jinak taky spíš koupím mascarpone.
Já rozmíchám v 10% smetanovém jogurtu (1kg) jednu smetanu ke šlehání, nechám v cedníku vyloženém gázou vykapat - a mám…
Ani já nejsem extra příznivcem. Nějak jsem ji nepřišla na chut. U nás se používá bud mascarpone (i když ty…
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Jen ať si holka žabí dá, já jí ricottu nesmlsám, nějak jsem v ní nenašla zalíbení.
Děvčata, do doby než se uzdraví BOYE a převezme po Haderach administraci tohoto plátku, zadávám recepty já (pravděpodobn do poloviny příštího týdne). Vaše nové recepty posílete od teď přímo BOYE nebo mně já jí je přepošlu.
Roládu znám, je moc dobrá. Jen šlehám zrovna celá vajíčka s cukrem a na závěr zamíchám kakao. Rychlé a žravé, plněné šlehačkou nejlepší. Jen poznámka pro receptu neznalé – roláda se po upečení předem neroluje a papír ze zkušenosti doporučuji namazat máslem a posypat moukou. Líp se s tím pracuje.
Jen to posypání moukou bych buď nedělala, nebo použít bezlepkovou. Vlaďka nesypala vůbec ničím a hotovou roládu měla zabalenou v potravinářské folii..
Já pomażu jen máslem, to stačí..někdy posypu i tou moukou, když nepřemýšlím. Před srolováním se může posypat moučkovým cukrem, aby se mi pečící, do kterého balím, nepřilepil.
Většinou je roláda super, ale taky jsem už krájela čtverecky, když jsem chtěla udělat ze 3/4 dávky, zapomněla jsem a cukru a mouky jsem dala normálně…jedlé to bylo, ale stočit se nedala…
To se nedivím, to muselo být jako plech. Ale mohla jsi potečkovat bílou čokoládou a mohla jsi mít domino (smajlík)
Mohli bejt rádi, že měli něco…to bych musela natřít čokoládou, koupit bïlou, nebo tecky udělat tmavou…houby! Dostali čtverečky, na to šlehačku, od té to trochu změklo, a co bylo hlavní, vnukovi chutnalo. Kdo by si stěžoval, tak příště ňyc!!?