Archiv autora: Macůrková Jana

(2975) Zapražená polévka s čerstvými houbami

máslo hladká mouka masox nebo masový vývar čerstvé houby (nejlépe hříbky) Celý článek…

Rubriky: Polévky a nápoje | Komentáře: 3

(2974) “Bramborová jíška” VZK 1292

brambory slanina hladká mouka Na vyškvařené kostičky slaniny se dá jen lehce mouka a někdo dokonce tuto řídkou jíšku zalije vodou z povařených brambor, ta už je slaná a s kmínem, na to pozor. Jakmile se zavaří, přidají se dvě větší nastrouhané brambory a důkladně povaří. Některé rodiny nehlídají a nemíchají, nechají jen bublat a Celý článek…

Rubriky: Babiččiny recepty | Komentáře: 13

(2973) Dýňové pyré II.

1 dýně hokaidó 6-8 stroužků česneku 2 vejce sůl Celý článek…

Rubriky: Experimenty | Komentáře: 6

(2972) Dýňová polévka zase jinak

máslová dýně 1 menší mrkev 1 menší petržel 50 g máslo vývar (kuřecí) sůl 1 lžička kurkumy mleté petrželka Dýni, mrkev a petržel očistíme a nastrouháme nahrubo. Na másle zeleninu opražíme, poté zalijeme vařícím vývarem a vařime asi 15 minut, až je zelenina skoro měkká, ale nerozpadává se. Přidáme kurkumu a dosolíme podle chuti. Podáváme Celý článek…

Rubriky: Polévky a nápoje | 1 komentář

(2971) Zeleninová polévka s krupicovými noky

1 mrkev jedna petržel kousek celeru listová petrželka máslo sůl Celý článek…

Rubriky: Polévky a nápoje | Komentáře: 10

(2962) Chodský koláč

500 hladká mouka 120 g tuk 100 g moučkový cukr 20 g droždí 0,25 l mléko citronová kůra a trochu šťávy 2 ks žloutek 1 ks bílek Celý článek…

Rubriky: Sladké pokrmy | Komentáře: 6

(2961) Krupicové noky

200 ml vody 250 g krupička dětská půl lžičky soli 2 žloutky Celý článek…

Rubriky: Polévky a nápoje | Komentáře: 7

(2960) Bublanina bez vážení VZK 1151

3 hrnky polohrubé mouky 2 moučkového cukru (dávám 1 krystal) bez 2 cm hrnek oleje hrnek vody 4 vejce prášek do pečiva Na veliký plech, pro velkou rodinu ideál. Děti ji milovaly, ať byla s čímkoliv. Jednou jsem dokonce část těsta obarvila kakaem a upekla bez ovoce. Taky dobrý! Do komentářů připsala Kvetula.v

Rubriky: Bezmasá jídla | Komentáře: 8

(2959) Dušená mrkev s kuřecím masem

3 – 4 větší mrkve kuřecí maso (zbytky z pečeného kuřete) máslo sůl pepř může být muškátový květ hladká mouka Celý článek…

Rubriky: Babiččiny recepty | Komentáře: 21

(2958) Banánový dort Havana

4 vejce 4 lžíce oleje 4 lžíce cukru krupice 4 lžíce vařící vody ¾ hrnku (čajového) polohrubé mouky 2 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva Celý článek…

Rubriky: Sladké pokrmy | Komentáře: 9