Nevím, zda je tohle normální….
Vzhledem k tomu, že Vlastik je mimo pracovní proces, nezbylo mi, než se dát do příprav na zimu. Tohle je práce v lese za 3 dny. 15 vozíků za autem….. Ve dvou…..
A indiáni už se chodí dívat, jak tuhá letos zima bude…….
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
A v Německu - věřte nevěřte je jen vaničkový tvaroh . V celofánu není . Tatarka není , pomazánkové není…
Doufám, že se Devětapadesátka trefí i do 59 000😉 Sice už ty tisícovky naskakují pomaleji, než ze začátku, ale pořád…
Párkrát jsem z ricotty něco dělala, ale zařazené do jídelníčku to nebylo, tak své stálé místo v lednici (na rozdíl…
Ale já je všecky zbožňuju😍
Nevím, jestli se do tohoto budu pouštět, ale mám zážitek ze Španělska. Že udělám vnoučkovi tvarohové noky s ovocnou omáčkou.…
Já je ochutnala, i když ne od Mialna, ten je trochu z ruky. Podivná konzistence ricotty v tom zmizí a…
Popravdě - já ricottu taky nerada, vadí mi ta konzistence. Ale já nerada ani cottage. A ano, domácí lučina je…
Mám to stejně jako děvčata:též mě ricotta neokouzlila.Koupila jsem jí nedávno ze zvědavosti a už ji nekoupím.
Praudu poudám, když poudám, že ji nekupuju . Mám to s ní jako s lilkem . Vyzkoušeno , nechutnalo .…
Taky tak dělám a je to výborné. Jinak taky spíš koupím mascarpone.
Já rozmíchám v 10% smetanovém jogurtu (1kg) jednu smetanu ke šlehání, nechám v cedníku vyloženém gázou vykapat - a mám…
Ani já nejsem extra příznivcem. Nějak jsem ji nepřišla na chut. U nás se používá bud mascarpone (i když ty…
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Jen ať si holka žabí dá, já jí ricottu nesmlsám, nějak jsem v ní nenašla zalíbení.
No nazdar… (+ vykulený smajlík) 🙂
Tak tohle dobře známe , topíme dřevem od r. 1991. To bylo polen. Kolem domu poskládáno nejméně na 4 roky , teď v lese — sežráno kůrovcem — 45 m3.
Já mimo proces a tak manžel se synem se činí.
Přeji mírnou zimu.
V tom vichru lítáš po lese? Pud sebezáchovy nemáš?
Tady nefučí, takže to šlo. Petr řezal, já nakládala, Petr odvážel a vykládal.
Ruce mám jak šimpanz vytahaný. Odpoledne přijel lesní a mile nám oznámil, že na odbočce k nádraží máme ještě další příděl. Takže ráno nanovo, ale už ve třech, přijede syn.
Tady od pondělí s malými přestávkami fučí pořád, dnes odpo to byl mazec, vlasy jsem měla pořád v puse.
Jsem Ti chtěla napsat, že jsou zde v okolí vykácené lesy s kůrovcem, ale to by byla už provokace.
To dáte, jen to ještě pořezat a naštípat ….. ale v zimě jak když najdeš, co?
Jestli si myslíš, že u nás kůrovec není, tak si to nemysli. Většina těch stromů, která zpracováváme, je rovněž napadena kůrovem. Ale naštěstí nekácíme, likvidujeme „zbytky“, které už si firma odvézt nepřijede. A celá ta hromada, kterou odhaduji na 2 roky topení (většina dřeva je dřevo tvrdé), stála necelé 3000,-.
Tak to už stojí za tu dřinu.
Tak tohle jsme absolvovali každý rok. Dřina a dřina, plus uhlí za 18 000,-. Ráno vstát, jít do kotelny zatopit a ve velkých mrazech topit i v noci. Všude prach a hlavu aby si člověk myl dvakrát denně. Dnes ráno zmáčknu knoflík a z 20°C je za chvíli 23° a večer obráceně. A pokud nepočítám investici, která se nám vrátí do pár let, tak dnes čisto, v kotelně „bydlí“ medomet a banky s medem. A náklady za topení? 13 000,- za rok. Přeci jen roky přibývají a síly už tolik není.
U nás to jinak nejde. Kotel není kam dát, stojíme na skále a tak sklep jen mini.
Ale mně ta práce nevadí, já dělám hlavou i rukama, a rukama, hlavně, když mne všechno séře. A to je teď v sovislosti s onemocněním manžela pomalu pořád, a tak se alespoň odreaguji.
Taky máme plyn, ale u nás je „studený odchov“ – topíme max na 20,5, ve velkých mrazech na 21, na noc vypínáme, takže ráno krásných 18. A to já chodím v tričku s krátkým rukávem a bez ponožek. Manžel je větší zmrzlík, tak má ponožky a svetr. Jinak letos jsme ještě nezatopili – pořád máme v baráku 21. Ale dobu, kdy jsme topili uhlím, mám dobře v paměti a už bych taky neměnila.
My topíme taky tak na 20, ráno je i 16, plyn v obci není. Na podkroví máme jeden malý přímotop. Dneska a včera jsme si přitopili šiškami a odřezky, ale hlavně kvůli tomu, že po té práci jsem měla luxusní zimnici.
Ale komín jde přesně prostředkem baráku a tak slouží jako ustřední topení. To táta vymyslel dobře. Už jsme tu 2x přežili i -33, jsme v mrazové kotlině.
Brrr, tak to na návštěvu nepřijedu ?
Pokusím se reagovat na všechny reakce k mému komentáři.
Plyn do naší minivesničky nezavedli, takže dřív byly kamna a později ústřední topení. Dnes máme tepelné čerpadlo, vzduch – voda. Asi v této době nejlevnější topení. Místa to moc nezabere, v kotelně (může být kdekoliv) je „bedýnka“ na zdi o velikosti plynového kotle a venku na zdi pověšená o něco větší. Mít v baráku 20°, tak se stěhuju, to tak zvládnu v noci.
Za 13 000,- s plynem bych vytápěla tak na 15°.
U nás ve vesnici se už „nakazili“ další dva domečky a je to znát. Jen soused nám to kazí, je schopný prohnat kotlem věci neskutečné.
Dnes, v době kotlíkových dotací čerpadlo není drahé. A ještě jeden plus, máme 22 hodin denně levnou elektřinu.
To u nás nejde i z jiného důvodu – my jsme rekreační objekt a na ten ti nikdo žádnou dotaci nedá. A abych to nechávala překolaudovat, tak to při všech úpravách, které bych musela udělat bych prodělala maijlant. I když topíme hodně (pokud je zima tuhá), tak spálíme dřevo asi za 5 000 – se samovýrobou, a kdybych ho i kupovala, tak na celý rok za cca 20 000 (20 m3 ale nespálím), tak se mi nikdy nemůže větší investice vrátit.
Pokud tam máš trvalý bydliště, nezáleží na tom, že máš čp. začínající na E. Jde o to, že musíš splnit jiné podmínky. Je fakt, že dnes jsou firmy, které hřeší na dotace a jejich TČ jsou neskutečně drahá. Pak je investice nenávratná. Jde taky o pohodlí a hlavně o ekologii. V oboru už dělám pár let a tak vím o čem mluvím. Já pár let odolávala, když mě přesvědčovali, abych si ho nechala udělat, dnes bych neměnila. Energii dřív věnovanou samovýrobě dřeva využijeme jinde.