375 g hl.mouky
150 g másla
60 g cukru krupice
1 vejce
1 KL prdopeče
šťáva a kůra z 1 citrónu
75 ml mléka
Zpracujeme těsto a dáme na 2 hod. odpočinout do lednice. Rozdělíme na tři díly, vyválíme z nich kruh a potřeme makovou náplní s cca 1cm na okraji volným. Teprve potom rádýlkem rozdělíme na 8 trojúhelníčků. Zavineme a dáme péct asi na 15-20min./200°C bez horkovzduchu. Po upečení jsou bledé, ale voňavé a křupavé.
Makovou náplň kupuju ve složení mletý mák 70%, cukr, rýžová mouka. Na rohlíčky spotřebuju asi 1,3 sáčku.
Recept poslala: Eva navarra
Mák s rýžovou moukou jsem ještě neviděla,to kupujete u nás?
Jj, je to takový modrý pytlík a na něm jsou vyfocené koláčky.
Mák s rýžovou moukou a cukrem má třeba eshop Grizly.
Jelito nevhodná reklama, prosím smazat.)
Já ho kupuju celý balík v Makru, ale dřív jsem ho kupovala i v obyčejném Albertu.