cibule
chřest
ředkvičky
petrželka
máslo
sůl
pepř
Nahrubo nakrájenou cibuli zesklovatíma na másle, přidáme pokrájeny a přepůlený chřest a ředkvičky. Na prudkém plameni restujeme (nesmí pustit vodu), osolíme, opepříme a vydatně posypeme zelenou petrželkou.
Text a foto pan Milan Paleta: „Jíst teplé, než máslo zatuhne.“
80 dkg hub
8 dkg másla
8 dkg cibule
sůl
Na omáčku:
5 dkg másla
4 dkg hladké mouky
lžičku cukru
trochu octu
1/4 l kysané smetany
1/4 l vývaru
petrželka nebo pažitka
V kastrole na rozehřátém másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, pak k ní přidáme na nudličky nakrájené houby a dusíme. Připravíme světlou jíšku, kterou postupně podléváme studenou smetanou a vývarem a za stálého míchání ji uvaříme. Do hotové omáčky vložíme houby a podle chuti osolíme, okyselíme a přisladíme. Na talíři ozdobíme pažitkou nebo petrželkou a podáváme s vařenými brambory.
Na PŽ vložila Úsměvka 22. července 2016, zachránila Imelda. A ta houba je nefalšovaná letošní a našla ji Bláhovka.
Brambory i se slupkou na čtvrtky, střední cuketa na půlkolečka, 1-2 červené papriky dle velikosti. Dvě žluté a 1 červená cibule na osminky – klínky, 6-8 cherry rajčátek vcelku.
Hojně grilovacího koření Vitana bez glutamátu nebo jen červená paprika, zastříknout olejem a promíchat. Nahoru kousky kuřecích prsou nakrájených na tenčí kousky, koření, máslo .
Poslala Věra: „My s dcerou pekly v remosce 75 minut , prvních 25 maso nahoře , pak jsme ho při promíchávání ( 4x) přemístily už dolů. Vzniklo šťavnaté jídlo s opravdu velikou spoustou šťávy na dně – to při pečení v troubě je šťávy malinko méně – nevadí!! Já jsem si v té šťávě brambory rozmáčkla.
Všichni všechno snědli, i děti, které se v jídle leckdy vrtají.“
Jak se tak dívám, svátek má dnes Ivo –
žádný tu není, ale gratulantů plno –
to kmotra při křtu špatně dívala se –
svátek slaví Iva – a v plné kráse!
Není snad nikdo, kdo pochyby by měl,
že je to Iva C. – že by nevěděl?
My to všichni dobře víme,
popřejem a oslavíme!
Na 12 kousků potřebujete
175 g celozrnné nebo špaldové mouky
2 KL prdopeče
1/2 KL jedlé sody
80 g cukru
2 vajíčka
3 zralé banány
150 g bílého jogurtu nebo zakysanky
100 g nasekané hořké čokolády
100 g nasekaných ořechů (vlašské, pekany)
pomerančová kůra
sůl
Ušlehejte vejce s cukrem do pěny. Přidejte rozmačkané banány, jogurt, a zlehka přimíchejte ostatní ingredience. Dejte do košíčků na mufiny a pečte asi 20-25 minut na 160°.
Poslala Devětapadesátka
Pevnou rukou svým podřízeným vládne,
nikdy nestrpí odmluvy žádné,
všichni se před ní třesou, všichni se jí bojí,
vždy prosadí vůli svoji!
Jen my víme, že má srdce zlaté
a přísným pohledem jen mate,
úsměv pro nás mívá od ucha k uchu,
pod žádnou starostí neklesá na duchu.
Však dnes nebudem se dívat zpět –
naše Úsměvka má třicet pět !
… aneb sezóna chřestu začíná
balíček zeleného chřestu
pár plátků pršutu
Chřest dle potřeby očistíme – konečky trochu ořízneme a škrabkou tence oškrábeme, jen nutné množství.
Povaříme ve slané vodě 2-3 minuty, hlavičkami vzhůru – vrcholky se nevaří, jsou dostatečně křehké.
Konce obalíme v pršutu a na pánvi na másle opečeme.
Podáváme se zastřeným vejcem, zde je posypané černou havajskou solí, jen trochu – každý si dosolí sám – a třemi plátky opečené bagetky.
Poslala Francizska: „Já měla navíc pár chilli vloček.“
1 větší cibule
2 lžíce oleje nebo sádlo
hovězí vývar
muškátový oříšek (květ)
špetka majoránly
vařené hovězí dršťky
smetana
pepř
sůl Celý příspěvek
500 g kuskus (1 krabička)
½ l mléko (může být potřeba i víc, podle druhu kuskusu)
6 žloutků
6 bílků
2 lžíce cukru
3 velká jablka
½ lžičky skořice
2 lžíce cukru moučka Celý příspěvek
rýže
tuňák
pórek
barevná paprika
olej
máslo Celý příspěvek
Vidíš, Jani, já bych bez mléka nemohla existovat. Je to moje snídaně. Do čtyřdecového až půllitrového hrnku s mlékem 3…
No tak já jdu, tohle si nemůžu nechat ujít
Podle fotky jsem si myslela , že je tam i zelí . Zajímavý nápad schovat si šťávu do mrazáku a…
Tak já posnídala domácí bagetu mortadelu a hrst šery rajčátek + kávu. Jenže při čtení toho receptu jsem stejně dostala…
Úplně tu dobrotu cítím na jazyku
Přesně, jak jsem viděla dlouhý text, těšila jsem se na čtení a jen díky tomu, ze jsem posnídala (nikoliv trochu…
To jsem si mohla myslet - pan Josefa další dobrota zapříčiňující prudký Pavlovův reflex.😋 A ještě k tomu takto poránu,kdy…
Taky se připojuju s přáním všeho nejlepšího a hlavně pevné zdraví. Jasně že i hodně štěstí a spoustu hodných lidí…
Všechno nejlepší k narozeninám, hlavně hodně zdraví
Dobře,děkuji....
Všechno nejlepší,hodně zdraví i pohody a děkuji za ta pěkná videa od vás. 🌺🌼🌺
Do dalších pětatřiceti přeji dobré zdraví a spoustu krásných chvil se samými milými lidičkami. :) 🥂🌹🌹🌹
Taky přeji všechno nejlepší, hlavně zdraví ať drží a štěstí neopustí. 🍀🍀🍀
Vyřizuju vzkaz od oslavence: "Posílám pozdravy s poděkováním přání k narozeninám. Děkuji. Je to milé překvapení. Míla."
Já to naštěstí četla až po obědě, tak mě chutě nepřepadly, ale díky - bude na pořadu dne.👍