Je tu s námi medvědice,
já vám o ní řeknu více –
v práci se přímo vzorně snaží,
vnoučky hlídá, dobře vaří,
a když dojdou nápady –
Bramboračka je tady!
Poradí si se vším hned
a dnes slaví třicet pět ❤️
Cindo, všechno nejlepší!
1 dýně hokaidó
máslová dýně
1 mrkev
Tato neobvyklá polévka dostala název od slova šmigrust, jak se v některých částech Moravy říká Velikonocům. Patří do ní to, co vykoledujete a prý dokáže zázraky, pokud máte z koledy podrážděný žaludek.
Na másle opražíme do žluta nasekanou cibuli, zalejeme vodou/zeleninovým vývarem a přidáme dva na kostičky nakrájené brambory. Osolíme, opepříme a uvaříme do měkka. Přihodíme dvě velké hrsti na hrubo nakrájeného medvědího česneku. Krátce povaříme a vše rozmixujeme tyčovým mixérem. Přidáme smetanu, prohřejeme a na závěr naleštíme kouskem studeného másla. Pokud se bude zdát polévka málo pikantní, přidáme i trochu utřeného česneku. Podáváme nejlépe s krutony. (Mně na focení nezbyly, a tak jsem ozdobila kopečkem zakysané smetany).
Tak toho plecka bych si asi netroufl, asi by to bylo dost tuhé, ale krkovice nebo křížová kost . Krásný…
Krásný večer všem. Děkuji a přejeme krásnou klidnou noc a v případě to budete vařit tak také dobrou chuť.
Zatím mám navařeno "do foroty", takže spáchám někdy později. Ale hned jdu do té vepřové šťávy. Řetězec L..l prodává vepřové…
Moucne maslo je super a vypeky taky..a to masicko vypada prudce jedle...pane Josefe, kursy pro pokrocile kucharky byste poradat nechtel?…
Já to čtu po večeři a přemýšlím, který oběd by to mohl být. Jen nemám ty kotletky - já vím,…
Já to naštěstí četla až po obědě, tak mě chutě nepřepadly, ale díky - bude na pořadu dne.👍
Vidíš, Jani, já bych bez mléka nemohla existovat. Je to moje snídaně. Do čtyřdecového až půllitrového hrnku s mlékem 3…
No tak já jdu, tohle si nemůžu nechat ujít
Podle fotky jsem si myslela , že je tam i zelí . Zajímavý nápad schovat si šťávu do mrazáku a…
Tak já posnídala domácí bagetu mortadelu a hrst šery rajčátek + kávu. Jenže při čtení toho receptu jsem stejně dostala…
Úplně tu dobrotu cítím na jazyku
Přesně, jak jsem viděla dlouhý text, těšila jsem se na čtení a jen díky tomu, ze jsem posnídala (nikoliv trochu…
To jsem si mohla myslet - pan Josefa další dobrota zapříčiňující prudký Pavlovův reflex.😋 A ještě k tomu takto poránu,kdy…
Taky se připojuju s přáním všeho nejlepšího a hlavně pevné zdraví. Jasně že i hodně štěstí a spoustu hodných lidí…
Klidně až někdy pojedete směrem na Vranov, dejte vědět a určitě Vás rádi uvítáme. Hezký večer.