Archiv rubriky: Masa

Zde vkládáme recepty na pochutiny, které se pečou, ať už v troubě, na grilu nebo nějak jinak :-)

(2490) Hovězí kližka se sardelovou pastou

Publikováno 9.1.2022 | Autor: Haderach Kwisatz

hovězí kližka sardelová pasta cibule pepř tymián česnek vývar (voda) bílé víno (kapary) Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 5

(2489) Karbanátky z králíka

Publikováno 7.1.2022 | Autor: Macůrková Jana

1 králík česnek strouhanka sůl pepř majoránka máslo olej Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 7

(2477) Řízek v pivním těstíčku

Publikováno 27.12.2021 | Autor: Haderach Kwisatz

600 g kuřecích prsou 1 vejce 100 ml piva 1 lžička majoránky 1 lžička sladké papriky 1 lžička soli půl lžičky pepře 2 lžičky plnotučné hořčice 2 stroužky česneku 100 g hladké mouky olej na smažení Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 13

(2475) Pečeně z kance se zelím

Publikováno 24.12.2021 | Autor: Macůrková Jana

kýta nebo plec z divočáka 2 – 3 lžíce vepřového sádla sůl med kmín červené zelí houskový knedlík Celý článek…

Rubriky: Masa | 1 komentář

(2472) Lešina s krkoškou

Publikováno 21.12.2021 | Autor: Macůrková Jana

Suroviny na lešinu: 1/2 kg brambor ( klasicky uvařit s kmínem a solí ) 2 vejce 3 lžíce hrubé mouky 6 lžic krupice sůl 2 cibule sádlo uzená nebo normální krkovice Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 17

(2471) Vepřová pečeně, knedlík, zelí

Publikováno 20.12.2021 | Autor: Macůrková Jana

1 kg vepřové pečeně b.k. kmín sůl 2 lžíce sádla zelí houskový knedlík Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 12

(2456) Kuřecí maso na medu s jogurtem

Publikováno 12.12.2021 | Autor: Haderach Kwisatz

kuřecí kousky, nejlépe stehenní paličky 1 kelímek bílého jogurtu 1/3 hrnečku rozpuštěného másla 1/2 hrnečku medu 1 PL hořčice plnotučné, ale může být i dijonská 1 PL kari trochu vody sůl Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 17

(2454) Telecí maso na vlašský způsob

Publikováno 11.12.2021 | Autor: Macůrková Jana

telecí maso slanina kyselá okurka kořenová zelenina: – mrkev, petržel, celer koření: – nové koření, pepř, bobkový list cibule 1 lžíce hladké mouky bílé víno Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 8

(2434) Krůtí prsa na sherry

Publikováno 29.11.2021 | Autor: Haderach Kwisatz

8 menších kousků krůtích prsou polohrubá mouka na obalení 100 g dobrého špeku 1 cibule 3 – 4 stonky řapíkatého celeru dle velikosti 200 ml sherry nebo portského vína nebo dobrého červeného vína 300 ml vývaru – nejlépe kuřecí bobkový list – 3 ks Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 14

(2431) Brněnský řízek s hráškem a šunkou

Publikováno 25.11.2021 | Autor: Macůrková Jana

4 plátky vepřové kýty (větší kuřecí řízky) 2 hrsti hladké mouky 2 vejce 2 lžíce mléka 3 hrsti strouhanky 1 špetka soli 1 špetka pepře 4 dl oleje Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 7