Archiv rubriky: Masa

Zde vkládáme recepty na pochutiny, které se pečou, ať už v troubě, na grilu nebo nějak jinak :-)

(2387) Vepřová znojemská

trochu slaniny a sádla cibule vepřové maso-plecko kuličky nového koření a pepře bobkový list kyselé okurky sladká smetana Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 17

(2384) Zapečená kuřecí prsa VZK 1018

niva, pórek listový špenát máslo česnek sůl smetana nebo šlehačka Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 5

(2364) Guláš z pomalého hrnce

2 velké cibule 2 vrchovaté lžíce maďarské papriky sladké špetka pálivé papriky 1 kg hovězího masa 4 lžíce oleje sůl pepř majoránka vše podle chuti 0,5 l važící vody Celý článek…

Rubriky: Masa | Napsat komentář

(2361) Steak z kance

Je dobré mít švagra myslivce. 1 kg kančí kýty pepř sůl drcená šalvěj olej Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 3

(2357) Dýňová „Čína“.

1 kuřecí prsa 250 g máslová dýně 2 lžíce sojové omáčky 1/2 lžičky soli lžička cukru lžíce sušeného zázvoru olej Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 12

(2356) Řízek z divočáka

1 kg mladé kančí kýty sůl vejce strouhanka pepř olej nebo sádlo na smažení Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 6

(2353) Králičí hřbety s tykvovými noky (podle receptu 1936)

vykostěné králičí hřbety niva smetana listový špenát malá cibule 2 stroužky česneku máslo sůl kdo má rád – čerstvá bazalka Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 9

(2352) Falafel

sáček cizrny (ne konzerva!) velká hrst hladkolisté petržele hrst celerové natě hrst mrkvové natě střední cibule, česnek lžíce římského kmínu lžíce mletého koriandru trochu chilli vloček lžíce jedlé sody, nebo prášek do pečiva dvě lžíce sezamu, nebo hrst kešu, sůl, olej K podávání: salát, jogurtový dip Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 13

(2337) Plněná cuketa

1,5  kg mleté maso 150 dg kuřecí jatýrka 4 vejce sůl pepř 5 stroužků česneku tvrdý plátkový sýr 4 lžíce strouhanky 1 dcl oleje 1 opravdu velká cuketa Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 6

(2334) Králík v průšvihu

porce králíka anglická slanina cibule dva až tři větší stroužky česneku (neoloupané) máslo citronová kůra Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 11