A v Německu - věřte nevěřte je jen vaničkový tvaroh . V celofánu není . Tatarka není , pomazánkové není…
Doufám, že se Devětapadesátka trefí i do 59 000😉 Sice už ty tisícovky naskakují pomaleji, než ze začátku, ale pořád…
Párkrát jsem z ricotty něco dělala, ale zařazené do jídelníčku to nebylo, tak své stálé místo v lednici (na rozdíl…
Ale já je všecky zbožňuju😍
Nevím, jestli se do tohoto budu pouštět, ale mám zážitek ze Španělska. Že udělám vnoučkovi tvarohové noky s ovocnou omáčkou.…
Já je ochutnala, i když ne od Mialna, ten je trochu z ruky. Podivná konzistence ricotty v tom zmizí a…
Popravdě - já ricottu taky nerada, vadí mi ta konzistence. Ale já nerada ani cottage. A ano, domácí lučina je…
Mám to stejně jako děvčata:též mě ricotta neokouzlila.Koupila jsem jí nedávno ze zvědavosti a už ji nekoupím.
Praudu poudám, když poudám, že ji nekupuju . Mám to s ní jako s lilkem . Vyzkoušeno , nechutnalo .…
Taky tak dělám a je to výborné. Jinak taky spíš koupím mascarpone.
Já rozmíchám v 10% smetanovém jogurtu (1kg) jednu smetanu ke šlehání, nechám v cedníku vyloženém gázou vykapat - a mám…
Ani já nejsem extra příznivcem. Nějak jsem ji nepřišla na chut. U nás se používá bud mascarpone (i když ty…
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Archiv rubriky: Masa
(2167) Kachní žaludky na kmíně
500 g drůbeží žaludky 50 g máslo (sádlo) 1 cibule 1/2 lžička kmín (dávám drcený) majoránka (nemusí být) 20 g mouka (hladká) 1 list libeček (čerstvý) pepř, sůl vývar Celý článek…
(2152) Kuřecí prsíčka po italsku
kuřecí prsa pesto rajčata mozzarella Celý článek…
(2150) Medvědí kližka
500 g kližky (hovězí, telecí nebo vepřová líčka) 2 lžíce oleje 10 listů medvědí česnek sůl lžíce hladké mouky na zahuštění Celý článek…
(2144) Masové koule se zeleninou
250 g mleté maso vejce sůl, pepř, cibule chilli omáčka strouhanka olej zelená paprika cherry rajčata 1/2 káv. lžičky kurkumy Celý článek…
(2143) Krevety na česneku podle Romana Vaňka
celé krevety 2 oloupané stroužky česneku 60 ml suchého bílého vína (1 lžička nakrájené plocholisté petržele) 1/2 chilli papričky nebo sušené vločky 6 lžic olivového oleje sůl Celý článek…
(2129) Pomerančové kuře
1/2 kg kuřecích řízků, stehenních nebo prsníchch (ze stehenních bude jídlo šťavnatější) 1 1/2 hrnku hladké mouky 1/2 hrnku kukuřičného škrobu (spraví to Solamyl) 1/2 KL soli 1/4 KL lžičky čerstvě namletého černého pepře Celý článek…
(2125) Kuře na medu
1 hrnek vody 3 PL siracha 5 PL sójové omáčky 1 PL utřeného česneku 1/4 hrnku cukru 3 PL medu Celý článek…
(2122) Dušená sekaná s tvrdým italským sýrem
500 g míchaného mletého masa 100 g mortadelly 50 g prosciutta cruda 50 g chleba 6 lžic mléka 80 g parmezánu 1 špetka muškátového oříšku 1/2 stroužku česneku 1 snítka petržele Celý článek…
(2121) Marinovaná krůtí stehna se zelím
4 ks krůtích spodních stehen 4 lžíce oleje 10 dkg dobrého špeku 3 lžíce country koření, 2 větší cibule 0,5 kg kysaného zelí sůl 3 lžíce sádla. Celý článek…
(2120) Jehněčí játra na rozmarýnu
1 jehněčí játra rozmarýn (sušený) sůl máslo Celý článek…
To už je pěkné číslo, veliká gratulace