Archiv rubriky: Masa

porce králíka vepřový bůček sůl kmín Porce králíka omyjeme, nasolíme posypeme kmínem, přidáme bůček, podlijeme a upečeme do měkka. Celý článek…

… aneb člověk nemá koukat na M.A.S.H…… 1 kg vepřový bůček s kostí Adamovo koření* česnek sůl lžíce oleje Celý článek…

skopová kýta špek česnek tymián pepř sůl Celý článek…

vepřová panenka máslo šalotka kmín houby šlehačka (sůl, pepř) Celý článek…

1 kapr ( bez hlavy,nakrájené porce ) 15 dkg másla ( podle velikosti kapra, budeme v něm kapra máčet, já měla 7 kousků ) 5 – 6 stroužků česneku sůl, pepř, kmín polohrubá mouka smíchaná s paprikou ( na obalení ) miska vody +1 citrón Celý článek…

1 veka + jedno balení máslového toustového chleba 4-5 vajec syrových 3 vejce vařená, nakrájená na kousky vařené uzené maso trochu naťové petrželky kuřecí jatýrka sůl, pepř muškátový květ (já ho ale ndávám) kousek másla a 2 lžíce strouhanky na vymazání a vysypání pekáčku Veku nakrájíme na kostičky, toustový chléb nadrobíme. Ze všech surovin vypracujeme Celý článek…

2 hrsti sušených hub 500 g hovězí nebo vepřové maso 200 g rýže dlouhozrnná 2 cibule 2 lžíce olej sůl (sýr na stouhání, zelný salát nebo červená řepa) Celý článek…

filé nebo jakákoliv ryba vařené brambory šlehačka sůl směs koření na ryby olej nebo máslo sýr na strouhání sladká paprika Celý článek…

4 kg bůčku s kůží sůl pepř tymián bílé polosuché víno Celý článek…

500 g krůtího masa asi 1/4 bulvy celeru 2 větší mrkve (poměr 1:1) středně velká cibule olej sůl pepř Celý článek…