Archiv rubriky: Masa

500 g vepřové kýty 2 velké cibule mletá  paprika sladká trošku grilovacího koření sůl 1 větší rajský protlak mouka na zahuštění Celý článek…

tuk, sůl 1 dl bílé víno 400 g hovězí maso 2 ks cibule rajský protlak paprika mletá sladká paprika mletá pálivá 2 ks rajčata 2 ks paprika zeleninová Celý článek…

0,5 kg mletého krůtího masa, 4 plátky toustového chleba, 2 celá vejce, 1 malá cibulka, sůl,pepř, 1 lžička koření do mletých mas Celý článek…

3 vepřové ledvinky 1 velká cibule sůl pepŕ 2 stroužky česneku 1 lžíce dobrého sádla kousek slaniny kmín   Na 2 porce koupíme 3 vepřové ledvinky. Rozpůlíme podélně a velice pečlivě je očistíme od všech bílých částí. Důkladně proplachujeme dokud voda nepřestane být růžová. Ledvinky osolíme, opepříme, okmínujeme a uložíme do pekáčku na pokrájenou cibuli,  Celý článek…

porce očištěné ryby máslo sůl petrželka olej citronová šťáva alobal Celý článek…

malá kuřátka (Makro cca 50 Kč/kus) petržel celer mrkev cibule máslo slanina (špek) sardelka kuřecí vývar Celý článek…

… aneb  Haderach, jdi už s těma plackama 🙂 Celý článek…

2 ks hovězích líček olej nebo sádlo cibule pepř sůl brambory špenát Celý článek…

hovězí plátky olej 1 dl bílého vína 1 cibule 1,5 dcl vývaru nebo vody citronová šťáva sůl a pepř Celý článek…

600 g hovězího předního masa (klidně i kližky) 1 hodně velká cibule nebo 2 střední 2 stroužky česneku sádlo 2 polévkové lžíce rajského protlaku sůl, pepř 200 ml bílého vína hovězí vývar 2 rajčata Celý článek…