Archiv rubriky: Masa

4-8 ks kuřecích řízků (podle počtu osob) 300 g strouhaného eidamu 1 šlehačka, sůl těstíčko z vajec, hladké mouky a mléka Celý článek…

vepřová plec cibule kořenová zelenina houby – čerstvé, sušené, sterilované nebo mražené sádlo smetana (šlehačka) zakysanka lžíce hladké mouky bobkový list celý pepř nové koření jalovec snítka tymiánu nebo špetka sušeného Celý článek…

2 kuřecí prsa Marináda: 2 PL kokosového mléka + 1 PL vody 1/2 bílé cibule nakrájet 2 stroužky česneku nastrouhat 1 čajová lžička sušeného koriandru kousek zázvoru nastrouhat sůl 1 PL cukru 1 PL sojové omáčky pepř šťáva z 1/2 citronu Celý článek…

1 kg vepřové krkovičky sůl pepř strouhanka vejce hladká mouka olej nebo sádlo Celý článek…

1/2 kg kachních žaludků 300 g rýže 1 bal.hrášek mražený sůl sýr Celý článek…

1,20 jehněčí kýty, 20 dkg špek 1 cibule velká 1 větší mrkev 1 petržel ½ středního celeru. 100 g máslo sůl, pepř, staročeské koření citron. kůru z poloviny citronu a citrónovou šťávu. Celý článek…

1 humr (zde kanadský) máslo citron bagetky Celý článek…

Dulbastije: 500 gr mljevene junetine 400 gr krompira 3 manje glavice luka 2 cena cešnjaka 2 kašike brašna 1 jaje po ukusu sol, biber, vegeta Celý článek…

vepřová kolena bobkový list nové koření celý pepř cibule česnek (hodně) sůl kmín Celý článek…

2 sklenice sterilovaný jemně řezaný celer (Efko – 330 g v prodeji v Bille) 1 menší plechovka ananasu (menší kousky) 1 plechovka kukuřice 12 cm pórku na nudličky Jablko – nemusí být Vajíčko – nemusí být 20 dkg šunky na nudličky 20 dkg cihly 30% nastrouhat Malá sklenička majonézy Celý článek…