Archiv rubriky: Masa

2 ks hovězích líček 4 jablka 2 cibule olej, máslo lžička třtinového cukru sůl hladká mouka lžička vinného octa (nemusí být) Celý článek…

dančí hrudí cibule sůl máslo zelený pepř jalovec tymián Celý článek…

Hovězí srdce slanina (špek) lžíce sádla cibule sůl pepř Celý článek…

vepřová kýta sůl pepř hořčice plnotučná nebo dijonská šunka vejce natvrdo ingredience na trojobal (hl. mouka, vejce, strouhanka) sádlo – olej majonéza – tatarka (kaviár) Celý článek…

800 g králičího masa 4 velké cibule 2 polévkové lžíce sladké papriky 5-6 stroužků česneku lžička majoránky pepř sůl olej Celý článek…

Kachní porce červené zelí sůl kmín med Celý článek…

malé kousky králičího masa olej sladká paprika pálivá paprika trochu pepře syrové zeleninové papriky cibule sůl sladká nebo zakysaná smetama Celý článek…

500 g kuřecího masa  (stehenní nebo prsní řízky) 2 stroužky česneku 200 ml kuřecího vývaru 100 ml sladké sojové omáčky 3 lžíce medu 2 lžíce (kukuřičného) škrobu sůl pepř sezamová semínka Celý článek…

Dostala jsem od švagra kousek daňčí kýty a tak jsem se rozhodla udělat ho na rychlo. máslo (nebo olej) sůl koření,které máte rádi – tady bych možná doporučila steakové koření od Adela.adale – recept č. 1369                                                                     Celý článek…

mleté maso (ideálně mix vepřového a hovězího) koření dle chuti a zvyklostí 1 PL plnotučné hořčice sůl pepř (vejce) Celý článek…