Archiv rubriky: Masa

Recept poslala sharka68 a já ho neměním: Když chcete dělat zadělávané žaludky, tak podle mojí maminky potřebujete jen tento základ: Celý článek…

Kachní nebo husí žaludky Celý pepř nové kořené bobkový list čsnek petželka sůl chleba Celý článek…

100 g kýty nebo kotlety bez kostí 100 g kuřecích prsíček 100 g jablek, hrušek, ananasu (buď ve směsi, nebo jen jeden dva druhy) větší množství oleje na smažení Celý článek…

kuřecích prsa 1 menší cibule 1 plechovka kokosového mléka 1 jablko mandlové lupínky (nemusí být) kari olej solamyl nebo kukuřičný škrob sůl pepř Celý článek…

1 kg hub 1 kg mletého ochuceného masa 300 g baby karotky 4 vejce česnek majoránka sůl, pepř strouhanka sádlo na vymazání formy Celý článek…

40 dkg mletého vepřového masa 40 dkg směsi hub – babky, klouzci, hříbky, pýchavky, 3 vajíčka 2-3 hrsti strouhanky sůl, kmín, majoránka, pepř, česnek cibule, tuk, slanina Celý článek…

1 kg očištěných tvrdých hub (já měla kozáky a hřiby) 30 dkg mletého vepřového masa 3 cibule česnek  — podle chuti  (asi 1 paličku) sůl, pepř, kmín trochu staročeského koření                           sádlo Celý článek…

Pevné houby paprika cibule kuřecí prsa grilovací koření olej Celý článek…

vepřové maso 350 g nakrájené na nudličky 2 polévkové lžíce sójové omáčky 2 polévkové lžíce polosuchého sherry 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu 1 čajová lžička světlehnědého cukru 1 polévková lžíce slunečnicového oleje 1 stroužek česneku, nakrájený nadrobno Celý článek…

mleté maso koření, česnek, sůl, pepř, cibule – prostě to, co dáváte do sekané vejce v mléce namočený rohlík tvrdý sýr anglická slanina krájená Celý článek…