Archiv rubriky: Masa

Zde vkládáme recepty na pochutiny, které se pečou, ať už v troubě, na grilu nebo nějak jinak :-)

(771) Kuře s cizrnou a rajčaty

Publikováno 31.5.2018 | Autor: Haderach Kwisatz

4 (vykostěná) kuřecí stehna s kůží ½ kg cherry rajčátek 1 plechovka cizrny 4 lžíce oleje 4 stroužky česneku 1 PL sladké papriky ½ KL pálivé papriky sůl pepř hladkolistá petržel (nemusí být) Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 12

(768) Pikantní kuře VZK 639

Publikováno 27.5.2018 | Autor: Macůrková Jana

Pikantní kuře: Devětapadesátka Kousek kuřete od včerejška. Takže na máslo pórek, cibule, čerstvá paprika, sklenička zavařených pečených rajčat, něco čertovské omáčky, chilli vločky. Do toho kousky masa, navrch petrželka a k tomu rýže. Za pár minut hotovo. Foto je pouze ilustrativní.

Rubriky: Masa | Komentáře: 5

(755) Hovězí na mrkvi

Publikováno 19.5.2018 | Autor: Macůrková Jana

6 plátků hovězího masa 1 cibule 3 mrkve 2 lžíce sádla (tuku) polohrubá mouka sůl, pepř, 3 snítky čerstvého tymiánu Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 4

(741) Asijské řízečky

Publikováno 9.5.2018 | Autor: Haderach Kwisatz

řízečky (ideálně krůtí, ale jakékoli libové) lžíce koření pěti vůní dvě lžíce sojové omáčky palec strouhaného zázvoru pár lžic (rýžového) vína jedno vejce. Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 9

(736) Guláš z jehněčího masa

Publikováno 5.5.2018 | Autor: Macůrková Jana

1 kg jehněčího  masa 4 velké cibule pepř, sůl, olej sladká paprika zeleninová paprika (nemusí být) majoránka, česnek, l lžíce hladké mouky na zahuštění Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 2

(726) Rančerská vejce a la Haderach

Publikováno 26.4.2018 | Autor: Haderach Kwisatz

mleté maso cibule krájená konzervovaná rajčata červená paprika sterilovaná kukuřice nebo fazole sladká paprika sůl chilli nebo feferonka vejce dle počtu strávníků Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 14

(723) Uzený vepřový jazyk

Publikováno 23.4.2018 | Autor: Macůrková Jana

2 – 3 vepřové uzené jazýčky 2 cibule zelenina na oblohu brambory mléko sůl Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 13

(718) Mořské plody v cuku letu

Publikováno 19.4.2018 | Autor: Haderach Kwisatz

mořské plody (olivový) olej bílé víno limetková (citronová) šťáva petrtelka Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 15

(711) Křepelky pečené na zelenině

Publikováno 14.4.2018 | Autor: Macůrková Jana

2 křepelky 1 kg zeleniny nakrájené na velké kusy 1 lžíce oleje 2 – 3 lžíce rozpuštěného másla koření dle chuti sůl Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 11

(696) Mamut v koprové omáčce – recept na 1.4. jako stvořený

Publikováno 31.3.2018 | Autor: Macůrková Jana

Vaříme už dva milióny let, říká o kulinářsví neandertálců archeoložka Kateřina Semrádová. Podle jejích pokynů lze připravit např. slepici po neandertálsku kuchanou pazourkovými nástroji.  Jak to v historii ale začalo? Kdy začal člověk nějak vařit, připravovat pokrmy? Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 10