Archiv rubriky: Masa

Kuřecí (nebo jiné) maso nakrájené na malé kostky nebo nudličky, cibule, olej, sůl černé mleté koření, drcený kmín (nemusí být), sladká mletá paprika (kdo má rád i pálivá), oblíbený druh rýže (já měla rýži na rizoto S. Andrea – doba vaření 14 – 16 minut), mražený hrášek s mrkví (nebo směs dle libosti). Celý článek…

Přijela mi vnučka a tak bylo její nejoblíbenější- kuřecí prsní řízky – nakrájíme na slabší plátky sůl, pepř, trojobal – vejce, hl.mouka, strouhanka olej na smažení brambory na kaši, trocha mléka a kousek másla Celý článek…

4 plátky masa (já použila vepřovou plec, ale v zásadě můžete použít jakékoliv, jen by nemělo být moc „suché“ 4 plátky anglické slaniny 1/2  kg kysaného zelí cibule olej sůl cukr Celý článek…

3/4 kg vepřového plecka 7 bílých paprik 1 červená paprika 2 cibule 3 rajčata Feferonky podle chuti Sůl, olej, mletá paprika  Celý článek…

1 kg  vepřové krkovice 1 kg mletého masa kousky šunky nebo uzeného masa hrášek zeleninová červená paprika kmín sůl 2 lžíce sádla Celý článek…

kuřecí stehenní řízky anglická slanina vcelku cibule ananasová kolečka Celý článek…

6 kvalitnách špekáčků 1 kg brambor cibule česnek majoránka sladká paprika (vývar) hladká mouka sůl Celý článek…

300 g vepřového mozečku 1 lžíce másla nebo oleje 2 vejce 1 velká cibule sůl, pepř starší chléb na topinky, olej, česnek Celý článek…

Když už je sezóna cuket a zeleniny – několik menších cuket mleté maso (jakékoliv) pepř, sůl, olej cibule sýr na posypání (můžeme dát i do masa) Celý článek…

500 g kuřecí nebo vepřové maso směs koření na Souvlaki česnek sůl, pepř špičaté špejle Celý článek…